ポマール プルミエ・クリュ クロ・デ・ゼプノー【セレクション・タイユヴァン】

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお楽しみいただけます。

レ・フィエフ・ド・ラグランジュ

オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのミュラー・トゥルガウ エクストレム・エムティーエックスは、1960年代に植樹されたヴァイテンベルクという単一畑で造られたワイン。卵型コンクリートタンクで熟成され、複雑で多層的なアロマと生き生きとした酸味に、スパイスの感じられる長い余韻が魅力です。

山梨県韮崎市産マスカット・ベーリーＡ【バッグ・イン・ボックス】

ジュゼッペ・コルテーゼはバルバレスコの伝統的なクリュ、ラバヤでワイン造りを行う生産者です。世界的に高い評価を受けており、ワイン・アドヴォケイトでは「バルバレスコのトップ生産者の1つ」と称賛されています。彼らのランゲ・ネッビオーロに対する基本的な考えは、「バルバレスコの弟」を表現すること。そのため、こちらにはバルバレスコと同じ区画で栽培されたブドウが贅沢に使用されています。濃密な赤系果実のアロマとスパイスやオレンジピールなどの香りが漂う、フレッシュで繊細なスタイルが魅力の仕上がりです。

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワイン、ジェムブルック・ヒルの醸造家、ティモ・メイヤー氏のワイナリー。こちらのシャルドネは、熟した果実のアロマとしっかりとしたミネラル感が魅力の、芳醇な余韻漂う1本です。

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。ピュリニー・モンラッシェ村の日当たりの良い区画で造られる完熟ブドウのみを使用した、凝縮感溢れるスタイルです。ふくよかな果実味と木樽由来の複雑さが際立ち、透明感のある繊細な酸味が優しく寄り添います。

ル・オー・メドック・ド・モーカイユ

ヴィニウス・オーガニック シャルドネ

シャブリ プルミエ・クリュ レ・フルショーム・ヴィエイユ・ヴィーニュ

モングー レゼルヴ エクストラ・ブリュット【セレクション・タイユヴァン】