バルベラ・ダルバ・スペリオーレ・カンポリーヴェ

ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。コート・ド・レシェは、ダニエル・ダンプ自慢のフラッグシップワイン。最良の日当たりや土壌などの特有のテロワールを表現し、最もシャブリらしい酸味とミネラル感を兼ね備える、長期熟成のポテンシャルも高い1本です。

ブルゴーニュ・ガメイ [メゾン・ルロワ]

ポル・ロジェ リッチ ドゥミ・セック [ボックス付]

ピノ・ノワール、シャルドネの両品種ともに得意とするパトリック・スティラン。こちらはシャンパーニュを代表する特級畑アンボネイの個性が忠実に表現された、力強いブラン・ド・ノワールです。芳醇なアロマを備えたエネルギッシュなスタイル。魚のグリルや、鶏や豚など白身のお肉を使った料理と合わせてお愉しみください。

フィサン

17世紀より歴史を持つ、南アフリカの名門ワイナリー。著名な南アフリカの画家ピアニーフ氏の作品コレクションから選ばれた美しいラベルの赤ワイン。フランス・ローヌの偉大なワインを目指して造られているため、濃厚でしっかりとしたタンニンに、スパイシーな味わいです。

バローロ・ブッシア

ブルゴ−ニュ・ブラン レ・シャンプラン

ムートン・ロスチャイルドを所有していた経験のあるブラーヌ男爵が購入し、1855年には格付け二級に昇格した後、1866年には一級シャトーと同等の売価になるほど傑出した出来栄えで当時から有名なシャトー。現在も名門リュルトン家による日々の技術改良により、格付け第二級に相応しい品質をお楽しみいただけます。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ブルイアード

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらは3つの地域から採れる、異なった個性をもつシャルドネをブレンドした白ワインです。「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味とミネラル感の風味がお楽しみいただけます。クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。