ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、男性的なスタイルのワインを生み出すポマールで仕立てられた1本です。凝縮感と力強さを兼ね備えた果実味が魅力。造り手の手腕により見事にテロワールの個性が引き出されています。

ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン キュヴェ・タガミ

ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ジュネ

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らの畑の中でも選りすぐりのブドウのみで仕立てられる逸品。うっとりするような長い余韻がお楽しみいただけ、さらにセラーで長期熟成も可能なポテンシャルを持つ、素晴らしい逸品です。

モンタニー プルミエ・クリュ [メゾン・ルロワ]

ルミエール スパークリング・デラウェア

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

ブルゴーニュ・アリゴテ [ドメーヌ・ルロワ]

こちらはエノテカのバイヤーがイタリア・ピエモンテの地にワインの買い付けに行った際、現地レストランで惚れ込み買い付けを即決した、若き生産者の1本。オーガニック栽培で大切に育てたブドウから造られており、年産わずか1,750本ほどの希少なワインです。熟したフルーツのアロマに柑橘類とハーブの爽やかな香りが特徴で、上質な酸と塩味とのコントラストが魅力の味わいに仕上がっています。

ニュイ・サン・ジョルジュ[マグナムボトル]

バルベラ・ダルバ スクデット

アレアティコ