シャトーマルス プレステージ 穂坂 甲州樽発酵

ヴァレンティノ・メルロ

フレンズ

シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン

メルキュレ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ロバート・パーカー氏が「這いつくばってでもこのワインを探す価値がある。伝説的なワインになるだろう。」とまで評したカレスキー。こちらのパララックス・グルナッシュは単一畑のブドウで仕立てられた挑戦的な1本。バロッサで伝統的に造られてきたグルナッシュを、栽培・醸造という視座を変えることで新しい表現を試みています。

シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール・ブラン

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、格付け第二級「レオヴィル3兄弟」の一角、シャトー・レオヴィル・バルトン。濃密な果実味と上品な余韻が心地良い1本です。

モンド

カリュアド・ド・ラフィット

シャトーヌフ・デュ・パプ【セレクション・タイユヴァン】