キュヴェ・745 エクストラ・ブリュット【セレクション・タイユヴァン】

バルベラ・ダルバ ヴィーニャ・フランチャ

ゲヴュルツトラミネール

クロイツナッハ・カーレンベルグ・リースリング・トロッケン

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはフレッシュで爽やかな味わいが魅力のアリゴテを使用したキュヴェ。その飲みやすいスタイルから様々な料理とマッチします。アペリティフはもちろん、グリルした魚やハム、サラダとお楽しみください。

シャンボール・ミュジニー レ・クラ

マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・パッション ブラン・ド・ノワール

甲州

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらは複数の区画に植えられている、平均樹齢約30年のシャルドネをブレンドした白ワインです。濃密で丸みのあるボディが印象的で、力強い果実味と溌剌とした酸味を楽しむことができます。

鶴沼 ミュスカ

ブルゴーニュ・アリゴテ

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリーです。こちらは、高山村内で収穫されたソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てる白ワイン。調和の取れた味わいを生み出すために、多様な区画のブドウをブレンドしています。柑橘類やハーブ様の香りに涼感ある引き締まった酸が心地よい味わい。早朝の凛とした空気を連想させるような1本です。