アンダーウッド ピノ・グリ [250ml]

ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール

バロン・ド・ブラーヌ

バルバレスコの銘醸畑「サント・ステファノ」を単独所有し、不動の人気を誇るピエモンテの生産者、カステッロ・ディ・ネイヴェ。こちらは、ネイヴェ村にある複数の畑のブドウをブレンドして造られる、ネイヴェ村のテロワールが反映されたクラシカルなバルバレスコです。陰影のある多層的なアロマが特徴的で、美しく上品なネッビオーロの魅力が詰まった味わい。口当たりは柔らかく、フレッシュな酸味と滑らかなタンニンが骨格をなす、エレガントな味わいをご堪能いただけます。

1760年にその歴史をさかのぼることができる、由緒正しいメゾン。こちらはランソンが所有する有機栽培の畑から収穫したブドウを使用しています。フルーティーな果実味とミネラル感が広がるシャンパーニュです。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。デ・ウアーは、100年以上前から土着品種ロモランタンを栽培することで有名な造り手。ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネをブレンドした、シトラスの香りが特徴的な白ワインです。

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ミランド

ジュヴレ・シャンヴェルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック

ニュイ・サン・ジョルジュ [ハーフボトル]

サン・タンヌ【セレクション・タイユヴァン】

リップ・ボワローは、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たるキャロリーヌ・リップ氏とその夫で元樽職人のジュリアン・ボワロー氏によって、2018年にブロション村に創業されたワイナリー。造られるワインは、フランス国内でその多くが消費されており、日本ではまだお目にかかる機会の少ない造り手です。こちらは、樹齢約70年以上ブドウを用いたキュヴェ。しっかりとした果実味と緻密なタンニンが魅力のスタイルです。

アルトス・イベリコス・パルセラ・デ・グラシアーノ