ブルゴーニュ ・シャルドネ

サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ

ドメーヌ・アンリ・クルションは、ビオディナミを実践する、三代続く家族経営の造り手。こちらは、スイス生まれの品種とガメイをブレンドして仕立てる赤ワインです。フレッシュな飲み口と丸みのある味わいが特徴の、透明感ある仕上がり。カナッペなどアペリティフや、焼き鳥、ボルシチなどの豚肉や鶏肉の煮込み料理など、幅広い食事と合わせやすい1本です。

リースリング・ゼクト・ブリュット

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

オー・バイィ・ドゥー

シャトー・オー・マルビュゼ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランという国際品種に、マルヴァジア、ピコリット、リボッラ・ジャッラといった土着品種を使用したワイン。絶妙なバランスでブレンドされるワインは、非常に上品でエレガントなスタイルが特徴です。

キムラ・セラーズは、世界のワイン評論家から高い評価を受けるレベルのワイン造りを行う日本人醸造家である木村滋久氏が、ニューシ?ーラント?のマールホ?ロて?設立したワイナリー。こちらは、オーガニック認証機関である、Bio Groの認定を得た２つの畑の獲れたピノ・ノワールで仕立てる赤ワイン。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、上品な渋みが広がるエレガントな味わいのワインです。

コート・デュ・ローヌ ギィ・ルイ・ブラン

ターシャ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン

多くの星付きレストランのハウスシャンパーニュとして採用され、200年に渡る歴史を誇る家族経営メゾン。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に使用し、約35%のリザーヴワインをブレンドしたロゼ。複雑なブレンドにより、凝縮した果実味溢れる、バランスの取れた味わいをお愉しみいただけます。