ソーヴィニヨン・ブラン

15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2003年からは一部でビオロジックを導入し、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手です。こちらは複雑な機構を複数兼ね備えた最高級の時計を意味する、グランド・コンプリカシオンと名付けられたキュヴェ。目を見張るような高い精度と複雑な味わいが絡み合う銘品です。

シャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイはメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏を代表とするアルテミス・グループが所有。様々な改革が行われ続け、ポムロルのテロワールが存分に発揮された素晴らしいワインを生み出しています。ボルドーファン必飲の1本です。

ブルゴーニュ・アリゴテ [ドメーヌ・ルロワ]

ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・レ・シャルム・ド・デ

シャトー・ポタンサック

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者が近年新たにリリースした1本。彼らの手掛けるノン・ヴィンテージシリーズのなかでも、より複雑かつすぐ開けて愉しめるスタイルが特徴で、そのクオリティの高さから2019年の初リリース後間もなくガンベロ・ロッソにおいて2020年度版トレ・ビッキエリ(最高評価)を獲得しています。フランチャコルタ界をリードする名門が生み出した、新時代の味わいをお愉しみください。

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。こちらはニュージーランドベスト赤ワインにも選ばれた経歴を持つ実力派。芳醇な香り、滑らかな質感を持ったハイクオリティなピノ・ノワールです。

シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾンの1つであるゴッセ。メゾンのスタイルの真髄である、並外れた高品質なブドウを使用し、10年の熟成期間を経てリリースされる1本。補糖を少なくし、個性を表現したエクストラ・ブリュット・シャンパーニュです。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、メゾンの敷地内にある0.1haの小さな畑において、ビオディナミで育てられたブドウを使用しています。力強いタンニンが造り出すストラクチャーや、エレガントで気品のある酸味が魅力の赤ワインです。

サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミルジュ・デ・ダン・ド・シャン

キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ラ・カズッチャ