フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは家族経営の少量生産ドメーヌによって造られる赤ワイン。ボリューム感のあるソフトな口当たりを備えており、口内に広がる濃厚な果実味が魅力です。

エクリプス・シャルドネ

ブルゴーニュ・ルージュ [ハーフボトル]

マコン・ミリー・ラマルティーヌ [マグナムサイズ]

クラレンドル・ルージュ・ぺサック・レオニャン

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ ゼロ・ドサージュ

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ

エステーツ・コレクション アウトランド・リッジ・ピノ・ノワール

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられ、フレッシュで爽やかな味わいに仕上がっています。グリルした魚や繊細で優しい味わいのソースを添えた魚料理などと好相性です。

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。