モレ・サン・ドニ

アルテロヴィヌムは、スペインの生活・食卓になくてはならいものであったワインを再び身近に感じて欲しいという思いの下、ワイン造りを行っているワイナリーです。こちらは、プリオラートやテラ・アルタで学んだオーナーのウリオル氏がコンサルタントとしてプロデュースするシリーズ「シーネ」のボックスワイン。爽やかなテイストに心地よい苦みが加わったフードフレンドリーな味わいの1本です。

ヴィルティンガー・ブラウネ・クップ・シュペトレーゼ

バローロ トリリオーネ [マグナムボトル]

フルーリー・シャルボニエール【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ アルティチュード

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑ラ・ロマネは、シャサーニュ・モンラッシェ村の斜面上方に位置した畑です。石灰岩が多い土壌から造られるワインは、力強い豊満な果実味と溢れんばかりの豊富なミネラル感を備えています。

マルティン・ヴァスマーは、ドイツきっての赤ワインの銘醸地、バーデンに位置するワイナリー。ドイツワインのカリスマ、フーバー醸造所の元醸造責任者とタッグを組み、ブルグンダー種の持つ可能性を追求し続けています。こちらは、ドイツの権威ある評価誌Vinum誌において、「ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ・ノワール部門」でトップに輝いたワイン。ピノ・ノワールに求められる果実味、色気、まろやかさ、酸が全て揃った1本です。

ルミエール・フレール 甲州

ソライア

シャトー・ラ・モーベルト

ニース、カンヌやモナコなどの高級リゾート地で楽しまれているプロヴァンス屈指のワイナリー。最低でも樹齢15年以上のブドウだけを使用することで、複雑味を表現した赤ワイン。フワッと広がるブラックカラントとチェリーの香り。スパイシーなタンニンを備えた 、非常にバランスが取れた味わいが魅力です。