ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらはニュイ・サン・ジョルジュ村の一級畑で育つ、樹齢50年の古樹のブドウを使用したキュヴェ。しっかりとした構造の中に、繊細さと複雑味が共存しており、力強い果実味とスパイスの風味が魅力。長期の熟成ポテンシャルを秘めた、濃密な味わいです。

ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール

ポメリー ロイヤル・ブルー・スカイ [ボックス付]

ピノ・ノワール

アルゼンチンの銘醸地でワインを造るワイナリー。ワイナリー名はスペイン語で「一歩一歩」という意味を持ち、「ブドウの成長も人生同様、一歩ずつ着実に前進したい」という願いが込められています。樹齢15~30年のカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用した、凝縮したアロマ、しっかりとした骨格です。

ドラピエ・グラン・サンドレ・ロゼ[ボックス付]

全てのシャンパーニュにおいて、 グラン・クリュのシャルドネを使用しているという新世代の家族経営のメゾン。こちらはブドウ栽培家としての伝統を忠実に表現したキュヴェです。祖先から大切に受け継がれてきた畑で育てられたブドウの味わいを活かし、さらに長い熟成を経ることで、個性的で力強い骨格を持った仕上がり。造り手の歴史、経験が全て凝縮されたシャンパーニュです。

パソ・ア・パソ カベルネ・ソーヴィニヨン

ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ・ヴィノテック [ボックス付]

リースリング・アンプラグド・トロッケン・クヴァリテーツヴァイン

シルヴァネール

【蔵出しグランヴァン】エシェゾー グラン・クリュ