神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏のこだわりが詰まった白ワイン。選び抜かれたブドウのクオリティの高さと、仲田氏のワイン造りの技を実感する1本です。優しい旨味を備えた果実味、心地よい酸味が感じられ、清涼感のある親しみやすい味わいです。

ドン ペリニヨン [ボックス付]

クロ・ヴージョ グラン・クリュ

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポネ

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ [ボックス付]

イエリングバーグ・シャルドネ

ワイン・アンド・スピリッツ誌のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得した、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のシラーズ。5400万年前まで遡る非常に古い地質の上で育てられたシラーズを使用しています。リッチながら上品にまとめ上げられたフィニッシュが魅力の1本です。

安心院ワイン メルロ

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。ダルヴィオ家が単独所有する畑、クロ・ド・ラ・ヴェルから生み出される村名キュヴェです。まろやかで豊満な味わいは、「ボリューム感とフィネスのバランスが取れたクラシックなムルソー」と称賛されています。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブードリオット

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらのジョン・セバスティアーノ・ピノ・ノワールは、サンタ・リタ・ヒルズの東の尾根に近い単一畑で育てられたピノ・ノワールで仕立てられる赤ワイン。出来るだけ人の手を加えないというポリシーの下、無清澄かつ無濾過で造られています。凝縮感のある果実味と上質な酸が織りなす上品な味わいをお楽しみください。

時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗名門ドメーヌ。こちらは、ニュイ・サン・ジョルジュの中でも、ヴォーヌ・ロマネ側に位置する畑のブドウで造られた1本。凝縮感のある果実味を備えた、ストラクチャーのしっかりとしたスタイルながら、ヴォーヌ・ロマネにも良く似た気品も持ち合わせています。