イングルヌック・カベルネ・ソーヴィニョン

ジュゼッペ・コルテーゼはバルバレスコの伝統的なクリュ、ラバヤでワイン造りを行う生産者です。世界的に高い評価を受けており、ワイン・アドヴォケイトでは「バルバレスコのトップ生産者の1つ」と称賛されています。こちらは、ラバヤの畑を含む、バルバレスコの複数の区画で栽培された、樹齢約35年のブドウを使用。フローラルなアロマに滑らかな口当たり、しっかりとしたミネラル感を備えており、彼らが手掛ける単一畑キュヴェのラバヤよりも親しみやすい味わいが特徴です。

ヴォーヌ・ロマネ [ハーフボトル]

ランゲ・シャルドネ・プラスエ

ポートワインの礎を築き、かつてポルトガル王室御用達の実績を持つラモス・ピント。こちらは、良年のみ生産される格の高いポートワイン。複雑味がありながら、フレッシュな果実の繊細な味わいで、赤身の肉からチョコレート、食事の後のデザートワインとしてもお楽しみいただけます。

シャトー・ランゴア・バルトン

イル・プリンチペ

世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。こちらはブルゴーニュ地方でスパークリングワインだけを造り続けて100年という老舗、パリゴ & リシャールのスタンダードキュヴェです。老舗が創業以来造り続けるこだわりの味わいをぜひお試しください。

本格派ワインを日本で初めて造ったパイオニア、サドヤ。こちらの赤ワインは、甲府市善光寺町サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンで造るトップ・キュヴェです。凝縮感のある果実味に加え、複雑かつコクのある味わいが魅力。ローストビーフ、ビーフストロガノフ、すき焼きなどの味の強い肉料理に負けない逸品です。

コトー・デュ・ラングドック プエッシュ・ノーブル・ブラン

シャンボール・ミュジニー レ・フシェール

200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレール。ブリュット・ヴィンテージは、醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン氏曰く、「優れたブドウ畑だけが持つ純粋さ、上品さ、繊細さといった要素を、ルイ・ロデレールの偉大なテロワールからバランスよく引き出したワイン」。複雑な香りをもつピノ・ノワールをベースに、平均4年にも及ぶ木樽での熟成を経て造られるため、肉厚な果実味とエネルギーに満ちた余韻をお楽しみいただけます。