ビルカール・サルモン ブリュット・ナチュール [ボックス付]

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。ブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、黒胡椒やバラのようなニュアンス。ローヌ南部のシラーならではのフレッシュな果実味と力強さが楽しめます。2,000円台という価格ながらもコストパフォーマンス抜群。エノテカでも人気のローヌワインです。

ブルゴーニュ・ルージュ

バローロ・ブッシア チカラ [マグナムサイズ]

エヴォエ

ユンヌ・イロンデル【セレクション・タイユヴァン】

ムルソー プルミエ･クリュ ペリエール

クロ・デュ・マルキ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・オー・ドワ

南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。こちらは、品種ごとの特長をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のオールド・ヴァイン・グルナッシュです。1946年に植樹された古樹のグルナッシュを使用。古樹由来の凝縮感のある果実味をお楽しみいただけます。ジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンでワイン・オブ・ザ・イヤーに2024年版に選出され、まさにオーストラリアワインの頂点に輝いた1本です。

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらはイエルマンがこの村に移り、ワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本。フレッシュな酸と心地良い苦味が魅力で、シーフードと好相性の華やかで個性溢れる味わいです。

ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ・エム・エー 1860 [ボックス付]