マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらは、マトロのワインへの熱い想いから造られる希少な赤ワイン。時間とともに複雑に変化するアロマと豊かな果実味を備えた、エネルギーに満ち溢れた味わいが魅力です。

こちらは、イニスキリンがヴィダル100%で造るアイスワイン。フランスのボルドーで開催された、国際ワイン・スピリッツ見本市で最高栄誉賞受賞、2009年ノーベル平和賞公式晩餐会で採用といった輝かしい経歴を持つ、ワイナリーを代表するワインです。ブルーチーズ、クレームブリュレなどの料理と好相性の１本です。

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのワインはエノテカのバイヤーたちがピエモンテに出張に行った際に試飲を行い、全員一致で「これは日本に紹介したい!」と熱望した注目アイテムです。香り高いアロマにフレッシュな果実味を備えた、エレガントなスタイル。上質なバルベラを生み出す名産地の単一畑ブドウから造られている1本です。

ブルゴーニュ・アリゴテ

トレベツ・セレツィオーネ

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス ブラン

ブルゴーニュ・ルージュ レ・ジュネヴリエール

ケリー・マーフィー氏とマイケル・ヴァーランダー氏がソノマ最高のワインを目指して、1996年に共同で立ち上げたワイナリー。後に「神の手を持つ男」と言われるアンディ・スミス氏がワインメーカーとして加わったことで飛躍的な成長を遂げています。こちらは、ワイナリーが所有する極上の自社畑のブドウをブレンドして造る1本。芳醇かつバランスの取れたストラクチャーを備えた仕上がりをお愉しみいただけます。

コート・デ・ブランの特級畑を有する、11代続く老舗RMランスロ・ロワイエ。こちらは、シュイィとクラマン、アヴィズ、オジェのグラン・クリュのブドウのみを使用して仕立てる1本。きめ細かく柔らかな泡立ちが特徴の、エレガンス溢れるブラン・ド・ブランです。シャルドネの真髄を堪能できる仕上がりです。

エシェゾー グラン・クリュ

サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ

キャメロン・ヴェイル・カベルネ・ソーヴィニヨン