マルサネ・ロゼ

ビーズ家の伝統を守りながら、革新的な取り組みを行うドメーヌ。こちらはレ・フルノー、レ・マルコネ、レ・タルメットの区画から造られています。中程度の表土が被さる石灰粘土質で育つ、1962年~1978年に植樹された古樹も使用。厚い層と肉付きの良いスタイルをお愉しみください。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。こちらは、シャトーヌフ・デュ・パプのオランジュ村に位置する畑の若樹から造られています。南ローヌを代表する白ブドウをブレンドし、ふくよかでリッチな果実味とコクのある風味が魅力の出来栄え。素材が持つ味を活かした魚料理や日本料理と相性抜群です。

キンタ・デ・エルヴァモワラ・ポート・10イヤーズ [ボックス付]

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・クラ [ネゴシアン]

バス・リヴァー 1835 ピノ・ノワール

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア クラシコ

セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

ルミエール・プレステージクラス ロゼ

ニュイ・サン・ジョルジュ [ネゴシアン]

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン ・ド・ブラン エクストラ・ブリュット

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはフレッシュで爽やかな味わいが魅力のアリゴテを使用したキュヴェ。その飲みやすいスタイルから様々なお料理とマッチします。アペリティフはもちろん、グリルしたお魚やハム、サラダとお楽しみください。

1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。こちらは、メゾンの名を世に知らしめたマダム・クリコへ捧げるトップ・キュヴェ、ラ・グラン・ダムと現代アーティストのパオラ・パロネット氏がコラボした特別デザインボトルです。繊細なアロマに力強さとエレガンスを併せ持つ味わいは、多くの人々に感銘を与えた強い女性たちを象徴するようなスタイルに仕上がっています。