ボルドー右岸の最高峰、ペトリュスを手掛けたムエックス社が所有するシャトー。サン・テミリオンを代表するオーゾンヌと同じエリアにありながら、さらに標高が高く日照条件が良い最高のテロワールをもつといわれています。時が経てば必ずや偉大なワインになるだろうと評価されている、至上の逸品です。

ヴォーヌ・ロマネ レ・マズィエール・オート

メルキュレ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョゼフ・ドルーアン。ブルゴーニュのピノ・ノワールの魅力を体現した1本です。

ソーミュール・シャンピニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらはケルナーを使用した、切れの良い酸味とエキゾチックな香りが特徴の辛口スパークリングワインです。

【蔵出しグランヴァン】ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール

フィサン・ルージュ

デラウェアにごり [ハーフサイズ]

ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格。複雑なテイストが混在しながら透明感あるピュアな仕上がりのワインを生み出します。こちらのブルネッロはソットが誇るフラッグシップキュヴェ。類稀な美しい味わいをぜひご堪能ください。

シャトー・ポンテ・カネ

世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらのキュヴェは、繊細な赤系果実のアロマと、シルキーで滑らかな口当たりが魅力のロゼシャンパーニュです。美しいボックスを身にまとった、優美で気品溢れる味わいをお楽しみください。