ブルゴーニュ・シャルドネ

オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する生産者、ケーズラー。こちらのワインは、樹齢125年以上の古樹から生み出されるトップキュヴェです。オーストラリアのワインランキング第7版にも選出されるなど、高評価を獲得しています。凝縮した果実味と綺麗な酸味のバランスに優れた味わいが魅力。古樹の旨味が溶け込み、エレガントなスタイルに仕上がっています。

数あるブルゴーニュの生産者の中でも、別格の存在感を放つルロワの自社畑から造られる貴重なドメーヌもの。こちらのワインはビオディナミを実践している自社畑の若樹から収穫されたブドウで造られています。若樹とはいえ、ルロワの魅力のひとつでもある透明なミネラル感を見事に表現しているのです。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらはルーションの個性を巧みに表現する注目株、ロック・デ・ザンジュによる白ワイン。古い区画で1919年に植樹されたブドウが使用されており、独特の風味と旨味を兼ね備えた奥深い味わいです。

ボジョレー･ヴィラージュ･キュヴェ･ジジ

クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス

エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン

マプ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

『リッチであっても重苦しくないワイン』、『高品質の土着品種を使用した、スムースで飲みやすいワイン』の哲学を持つ、モリーゼの造り手ディ・マーヨ・ノランテ。オーガニックで丹念に仕立てられたワインは、スミレやワイルドベリーの綺麗なアロマと濃縮された果実味が魅力です。サンジョヴェーゼならではの、芯の強い味わいを楽しむことができます。

その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチンのワイナリー、ボデガ・ノートン。標高の高い畑で仕立てるこちらのワインは、驚くほど濃厚でフルーティーな香りと豊かなミネラル感、バランスに長けた味わいが特徴です。この価格では考えられない上質な味わいをぜひお愉しみください。

クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [ドメーヌ]

マスカット・ベーリーA 樽貯蔵 紅