バルバレスコの銘醸畑「サント・ステファノ」を単独所有し、不動の人気を誇るピエモンテの生産者、カステッロ・ディ・ネイヴェ。こちらは、ピエモンテの土着品種であるドルチェットで造られる伝統的な1本です。赤系果実の果実味とフレッシュな酸味、軽やかな飲み心地が魅力的なチャーミングな味わい。ピエモンテでは普段の食事と合わせて日常的に楽しまれている万能なワインです。年間生産量は僅か5,000本程度と希少な1本となっています。

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャフォ

『リッチであっても重苦しくないワイン』、『高品質の土着品種を使用した、スムースで飲みやすいワイン』の哲学を持つ、モリーゼの造り手ディ・マーヨ・ノランテ。オーガニックで丹念に仕立てられたワインは、スミレやワイルドベリーの綺麗なアロマと濃縮された果実味が魅力です。サンジョヴェーゼならではの、芯の強い味わいを楽しむことができます。

ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・ジュイス

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。ブラニーは、ムルソー村とピュリニー・モンラッシェ村の間という好立地に位置します。ジューシーな味わいですが、どこか透明感があり繊細さを感じさせる白ワインです。

ピム・レイ

タムラファームは、リンゴの生産量で日本一を誇る、青森県弘前市にある家族経営の農園です。こちらはタムラファームが試行錯誤の上作り出した念願のシードル。味の決め手となる酵母は、京都のワイナリー「丹波ワイン」が見つけ出したもので、リンゴの美味しさを最大限に引き出しています。

ドライ・レッド・ワイン・ナンバー2

メテリー・デュ・クロ・ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】

プレミアム・チリワインの真骨頂！モンテス・アイコンワイン3本セット MI12-1 [750ml x 3]

ヴィラデスト・ワイナリーは小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリー。こちらは、自社畑のソーヴィニヨン・ブランで造られるワイン。柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどに例えられるソーヴィニヨン・ブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がっています。

シャトー・ホンジョー 甲州 樽発酵