シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

世界的に有名な映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入し、設立者が培った名声を再び復活させた歴史を持つイングルヌック。フラッグシップキュヴェのルビコンは、ワイナリーにとって特別な区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを含む、最上のブドウのみを使用。ボリューム感のある口当たりに、凝縮した果実味とエレガントな酸が渾然一体となった仕上がりはまさに絶品です。

ブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールや、ドメーヌ・デ・ランブレイの元醸造責任者が手掛ける新生ドメーヌ、ボリス・シャンピィ。こちらのオート・コート・ド・ボーヌ アン・ビニョン 421は高い標高の畑で造られる1本。冷涼な気候を活かして造られており、フレッシュな酸とピュアな果実の風味が魅力です。

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーの地に居を構え、カルトワインを代表するハーラン・エステート。ボンドは、そのハーラン・エステートの創設者ビル・ハーラン氏、醸造責任者ボブ・レヴィー氏、そしてワインメーカーはコーリー・エンプティングという布陣でワインを手掛けています。こちらのヴァシィーナは、生き生きとしたエネルギーとニュアンスに富んだ美しくも荘厳な仕上がりです。

鶴沼 ケルナー

ランゲ・ネッビオーロ・スタルダ

ヴァントゥー・カンテサンス・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

ピノ・ノワール・アティテュード

ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ・リミテッド・エディション

レ・ソルシエール【セレクション・タイユヴァン】

バローロ ヴィーニャ･エレナ･リゼルヴァ・ラヴェーラ

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらは、贅沢にも単独所有畑であるファッレットのブドウを使用。力強い果実のアロマを備え、柔らかなタンニンが程よいコクを与えるバランスのとれたスタイルが特徴です。複雑さと親しみやすさを兼ね備えた上質な1本です。