コンドリュー・テロワール【セレクション・タイユヴァン】

エプ

シャトー・クーアン・リュルトン・ブラン

持続可能なワイン造りを実践するシャブリの注目ドメーヌ、ローラン・ラヴァントゥルー。フルショームはシャブリの一級畑の中でも高品質のワインを生み出す区画の1つです。ローラン・ラヴァントゥルーのフルショームはエレガンスとフィネスを兼ね備えた、バランスに優れたスタイル。驚くほど鮮烈なアロマと豊かな果実味をお楽しみいただけます。

ボンヌ・マール グラン・クリュ

エステート・ピノ・グリ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・カイユレ

ナイン・バレル・シャルドネ

ランゲ・アルネイス モンテベルトット

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、メドック格付け第三級シャトー・ラ・ラギューヌが手掛ける1本。香り高く、シルキーなタンニンが魅力のバランスの取れた味わいです。

モレ・サン・ドニ

土着品種を使ったコルシカ島特有のワインを表現することに情熱を注ぐ、サン・タルメテュ。畑や品種ごとに醸造を行うブルゴーニュ的醸造スタイルでエレガントな味わいのワインを生み出しています。上級キュヴェのレルミットは、繊細かつ変化に富んだ風味を兼備。古樹ブドウを使用し、味わい深い土着品種シャカレッロの特徴を表現しています。ワインは優しい果実のニュアンスを持ち、包み込むようなアロマと上品な味わいが記憶に残る1本です。