1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。優れたブドウが収穫できた年にのみ造られるのが、こちらブリュット・ヴィンテージ・ロゼ。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、セラーでの熟成期間は7年もの長期に及びます。赤ワインをブレンドし二次発酵させているため、熟した果実の香りと素晴らしい個性をお楽しみいただけます。

ブリッコ・エルネスト ヴィーノ・ロッソ

ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。コート・ド・レシェは、ダニエル・ダンプ自慢のフラッグシップワイン。最良の日当たりや土壌などの特有のテロワールを表現した、シャブリらしい酸味とミネラル感を兼ね備える、長期熟成のポテンシャルも高い1本です。

ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方にあるマディランの造り手。伝等品種であるタナで造るワインを世界的に称賛されるワインへと復興させた立役者で、その功績によりフランス国家最高勲章(レジオンドヌール)を受勲しています。こちらは、マディランワイン復活の立役者が愛した伝統品種、タナの魅力を堪能できる入門キュヴェ。濃厚な果実味が印象的な、柔らかい味わいです。

ラ・ヴィオレット ピノ・グリ

ワー・ドリームス [ハーフボトル]

クリストムは、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカレラにてアシスタント・ワインメーカーとして経験を積んだスティーブ・ドナー氏がワインメーカーを務める、オレゴン・ワインを牽引する優良生産者。ジェシー・ヴィンヤードは、所有する畑の中でも最も勾配が激しく、火山性の土壌が特徴の畑。複雑なアロマと深みのある果実味、リッチでありながらもフローラルさも兼ね備えたワインが生み出されます。

ジュヴレ・シャンベルタン

ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール

ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。こちらは、ピエモンテを代表する固有品種のバルベラで仕立てる1本。品種の個性であるチャーミングな果実味を表現した1本です。

バルバレスコ・リゼルヴァ・リオ・ソルド

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット