ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

こちらのエスト!エスト!エスト!ディ・モンテフィアスコーネはいつでも気軽に楽しめるような、ライトな辛口白ワイン。「永遠の都」ローマを擁するイタリアの中心、ラツィオ州で仕立てられています。美味しいワインのある場所を示した「エスト!」(ラテン語で「ある!」の意味)というワイン名はあまりにも有名なうえ、幅広い料理に合わせやすいので、パーティーのお手土産として持参するのにもおすすめの1本です。

古代エトルリア、ローマ、そして中世ルネッサンス時代の歴史を残す土地に囲まれたワイナリー。ブラマソーレは、シラーに最適と言われるコルトーナ地区で造られます。シラーの特徴である密度の高い果実味、スパイスや花の香りを最大限に表現。妖艶でエレガントな味わいの中にパワーを感じる、いつまでも飲んでいたくなるような仕上がりです。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。こちらのワインの名前の由来は、オペラなどで使われる歌唱スタイル「アリオーソ」で、セリフの朗唱であるレチタティーボと旋律的な独唱部分のアリアの中間的な曲のことを指します。ワインに深みと軽やかさの両方が感じられることからこの名前が付けられました。サウマ夫妻はアリオソの悠然としたスタイルから、マジ・シャンベルタンやエシェゾー、クロ・ド・ラ・ロッシュなどのグラン・クリュに例えており、「料理とのマリアージュもいいが、それ単体でも素晴らしい」と語っています。

ポム・ドール

ヴィンケル・リースリング・シュペトレーゼ

オールド・ヴァイン・グルナッシュ

ペイ・ドック・レ・クレイス【セレクション・タイユヴァン】

アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン

チリワインの最高峰として名高いモンテス社。こちらのヴィンテージ・セレクションは、ブドウの作柄がとても良かった年にのみリリースされます。熟したベリー系果実やカシス、カカオやバニラなど、多彩な要素が調和した豊かな香り。酸やタンニンがきれいに溶け合い、コクのある芳醇な味わいを楽しめます。

モレ・サン・ドニ

シャトー・カノン