ビオディナミ栽培を導入し、デメテールの認証も取得している歴史あるドメーヌ。フランスの有名なワイン雑誌ギド・アシェットにおいて毎年のように三ツ星を獲得しています。こちらのクレマンは、シャルドネ100％で造られたスパークリングワイン。瓶内二次発酵を行った後にシャンパーニュの規定と同等かそれよりも長い15~18ヵ月の熟成を経て完成します。美しい泡立ちとテロワールをしっかりと表現した、バランスに優れた仕上がりです。

ピノ・ノワール

ソーミュール レ・シャポデーズ【セレクション・タイユヴァン】

シャンボール・ミュジニー

岩崎醸造は日本ワインの発祥地、甲州市勝沼にて創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリー。こちらは甲州を破砕時に自然に流れ出すフリーラン果汁を贅沢に用いて発酵させたのち、ワイナリーの土蔵に鎮座する大樽で熟成させた白ワイン。甲州の味わいをピュアに表現した味わいをお楽しみください。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェ

シャサーニュ・モンラッシェ ラ・ベルジュリー

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

エステート・ピノ・ノワール

造られたワインの多くはフランス国内で消費され、日本で入手することは困難な造り手。特級畑クロ・ド・ヴージョは、豊満な果実味と優雅なフィネスを併せ持つワインを生み出す銘醸地です。力強いスタイルながらも、透明感のある果実味が魅力です。

サン・トーバン村を代表する偉大なドメーヌのひとつ。こちらのアリゴテは、3つの村で育てられたブドウをブレンドして造られています。認証は受けていませんが、有機栽培も導入。フレッシュな果実とスッキリした酸味が魅力の白ワインです。

プレステージクラス デラウェア