シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、シャブリの名手が手掛ける1本。凝縮した果実味とキレのある酸味が魅力の、爽やかな味わいです。

ショレイ・レ・ボーヌ

レ・ディフェーゼ

ツヴァイゲルト

ジャイアント・ステップスは、ブルゴーニュ式の単一畑に注力する豪州のワイナリー。こちらは、ヤラ・ヴァレーの地域特性を如実に反映したスタンダードレンジのキュヴェです。丸みを帯びた滑らかな口当たりと、透き通ったピュアな味わいが魅力。ワイン・スペクテーター2019年トップ100にも選出された実績を持つ、コストパフォーマンスに優れた1本です。

レイト・ハーヴェスト・セミヨン [ハーフボトル]

【送料・紙箱込み・説明付き】サン・ヴァレンティン 赤・白 2本セット SV1-1

こちらはトーレスが「古来品種復興プロジェクト」としてカタルーニャの文化やワイン造りの遺産を後世に残したいという想いを込めて手掛けるワインです。ペネデスにて栽培されているテンプラニーリョとガルナッチャに、高温や干ばつに耐性のある黒ブドウ「モネウ」がブレンドされています。ラズベリーやバラなどの華やかなアロマと凝縮感のある果実味が魅力の1本です。

ボーヌ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・ノワイエ

シャルツホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ

ブドウ発祥の地と言われるジョージアで、歴史の長いワイナリーの1つ。こちらは「クヴェヴリ」と呼ばれる内側をオーガニックの蜜蝋でコーティングした卵型の土製の壺で発酵・熟成を行う伝統的な赤ワインです。濃厚でスパイシーな味わいは、お肉のロースト、ひき肉のパスタやチーズにもピッタリです。