ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちがクリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手掛ける新しいドメーヌ。こちらは、彼らが所有するブルイィ山の麓の畑のブドウを使用しています。ガメイ特有の親しみやすい果実味がチャーミングに表現されており、凝縮感と柔らかいテクスチャーが魅力。シャルキュトリーなどと合わせて楽しむのもおススメです。

ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [ハーフボトル] [ボックス付]

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる、ピュアな果実味と上品さが魅力の完成度の高いピノ・ノワールです。

ジュヴレ・シャンベルタン スーヴレ ヴィエイユ・ヴィーニュ[ハーフボトル]

ジュヴレ・シャンベルタン

革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。こちらのバローロは、9つの畑のブドウを用いて造られます。多様なテロワールの特徴が見事に融合した、複雑な味わいのスタンダードキュヴェ。評価誌でも90点以上を獲得する、非常にお値打ちなワインです。

瞬く間にスタードメーヌへと上り詰めたムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ。こちらはムルソー村の2区画のピノ・ノワールをブレンドしています。平均樹齢90年のブドウも使用されており、凝縮感のある果実味が魅力。素朴な大地の香りと赤系果実の美しい味わいをぜひご堪能ください。

ポメリー・サマータイム[ボックス付]

ムルソー

シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ [ドメーヌ]

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、北ローヌの新星がクローズ・エルミタージュのエリア最北端で手掛ける赤ワイン。一般的なクローズ・エルミタージュよりも引き締まった、エレガントなスタイル。