マリー・クルタン レゾナンス エクストラ・ブリュット

ランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シャンポー

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン・ヴィニョワ

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは彼らが新たな取り組みとして生産する稀少なキュヴェ。ホークス・ベイの中でも優良生産地区であるブリッジ・パという地の畑のブドウを使用して造り出されます。完全に成熟したブドウのみを使用した凝縮感のある味わいが特徴。生産者の想いの詰まった1本をぜひお愉しみください。

ウイス・ブランシス・ドドン

ブルゴーニュ・シャルドネ

シノン・ラ・オート・オリーヴ【セレクション・タイユヴァン】

革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。ラヴェーラは、ノヴェッロ村に位置する単一畑で、2015年に新たに購入し生産開始された区画。パオロ・スカヴィーノが所有する中で最も標高が高い区画で、独特なミクロクリマの影響を受けるため、他のバローロとは一線を画し、フレッシュで、エレガンスと複雑さを備えた優美なスタイルに仕上がります。

マコン・ヴィラージュ [メゾン・ルロワ]

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらはビオディナミ栽培を実践して育てられるシャルドネを使用。テロワールをストレートに表現した、ミネラル感溢れる上品な味わいをぜひお楽しみください。