味しみ煎餅詰合せ

くるみ入りの生地で北海道産小豆の粒餡を包み、ふっくらと焼きあげた「くるりと金澤」と、香り豊かなきな粉とごまが求肥でやさしく溶けあう「垣穂」の詰合せです。

抹茶ときな粉の風味をさらに引き立てるため、真ん中にクリームを包み込んだサラリとした味わいの水まんじゅうです。冷やしてお召しあがりいただくと、サッパリした白あんと合わせた濃厚な抹茶ときな粉の風味や、ツルンとしたのどごしをお楽しみいただけます。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃ジャストプライスその他

文久三年の創業より多くの人々に支えられてきた〈鶴屋八幡〉。良質の素材と熟練の職人技で作る羊羹ともなか、小豆せんべいの詰め合わせです。

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。こだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

良質の北海道産小豆をふっくらと炊き上げ、吉野本葛を加えて仕上げた、葛専門店ならではのつぶあんが特徴の『葛もなか』。食べる直前に、契約栽培の北陸産の糯(もち)米を使い焼き上げた皮に自分で包んで、ぜひザクザクとした歯応えと餡のやさしい甘さのハーモニーをお楽しみください。

烏骨鶏の卵を使用したプリン、かすていら、バームクーヘンを詰め合わせました。幅広い年代に人気のセットです。

甘めのしょうゆたれに漬け込み、低温でじっくり乾燥させたしみかりせんや、まろやかなたまり醤油ときざみ海苔の香り豊かなさがえ焼など、人気のおせんべいを詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ

おこしは「興」とも呼ばれ、名をおこし家運をおこす縁起の良い菓子といわれています。飽きのこない味わいに、つい手を伸ばしてしまう止められないおいしさです。

蔵王山麓にある蕎麦の店「木こり」。お店ではそば粉100％の手打ち十割そば、山形の自然が育てた四季折々の山菜の天ぷらが堪能できます。そこで作り継がれてきた「蕎麦まんじゅう」は絶品です。まんじゅうの皮は、そば粉・麦粉・黒糖をアルカリイオン水で練り、極力糖分を押さえながら作っています。4種の餡との相性抜群です。ぜひご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

〈菓遊専心 戸田屋正道〉は、三代続く山形の菓子舗で、クリーム大福は同店を代表する銘菓。北海道とイタリア産のマスカルポーネチーズを独自にブレンドしてクリーミィな食感を追求したティラミス、胡麻と生クリームの意外な好相性を楽しめる胡麻クリームなど、5種類の大福は、どれも職人の技が光ります。

「花ある心でお客様をもてなす場」でありたいという想いが込められ名付けられた〈然花抄院〉は京都の室町通りに本店を構えています。独自配合の小麦を使用し、その日の卵の状態を見極めて焼き上げられるカステラはしっとりと決め細かく、黄金色に仕上がります。

焼き立ての煎餅に甘めの醤油味とゆずの風味が活きているたれをたっぷりと染み込ませ、醤油本来の風味を活かすために低温でじっくり時間をかけて乾燥させて焼きあげた「しみかりせん」。ぜひご堪能ください。