ダニエルさんの「フィンガーフード」

まるで生牡蠣のようにふっくらやわらか。プリプリの弾力と旨みが口の中で広がる牡蠣のコンフィです。宮島瀬戸の大粒牡蠣を、にんにくやローリエ、黒胡椒などの食材とともにオイル漬けにしました。低温でじっくり加熱する真空低温調理法により、直接火を通さないため身が縮まず、風味や旨みも逃しません。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃魚介・海産物

ベシャメルソースに使う小麦粉・牛乳・バター・生クリームは全て北海道産。トッピングには十勝産モッツァレラチーズ。北海道の食材をふんだんに使用したグラタン3種セットです。

山形を代表する郷土料理、芋煮。河川敷などで鍋を囲む芋煮会は山形の秋の風物詩といわれています。内陸部では醤油ベースのスープに里芋のほかに牛肉を入れるのが一般的。こちらのセットはA4ランク以上の山形牛肩ロースのみを使用。無農薬有機栽培の里芋をはじめ、タレに至る迄すべての食材をこだわりの山形県産で揃えました。材料を切って入れるだけなのでとても簡単。ホクホクの里芋と山形牛の旨みを存分に味わってください。「日本の極み」TOPへ

広島県産のちりめんじゃこと牡蠣を使っただし入り具材を、付属の加工米と一緒に容器に入れ、電子レンジで約5分あたためて蒸らすだけで、ふっくらとした釜飯が炊きあがります。「日本の極み」TOPへ

グラタンセット２種４個

松葉がにとは、日本海で育ち、かつ山陰沖で水揚げされたずわいがにの雄のこと。漁期は11月上旬～3月。鳥取県の松葉がには、水深約200～300ｍの山陰沖の日本海で漁獲され、味は上品で甘くぎっしりと引き締まっています。「日本の極み」TOPへ

鶏手羽の中に餃子の餡が入った宮崎発祥の「ナバ手羽餃子」。「ナバ」とは方言で、きのこの意味。宮崎産の原木乾椎茸がたっぷり入った餡は肉汁が溢れるやみつきになるおいしさです。

宮崎県都城市で生産される銘柄豚「観音池ポーク」に地場産の野菜をふんだんに混ぜ込んだメンチカツ。ジューシィな肉汁とふんわりした食感が口いっぱいに広がります。調理済みですのでレンジで簡単にお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ#新着商品

銘柄鶏の草分けとして知られる三重県の「伊勢赤どり」は、樹の樹皮から抽出した木酢酸を加えたエサに特徴があります。その「伊勢赤どり」のもも肉・むね肉を、甘めの味噌ダレに絡めて漬け込みました。味噌を軽く落とし、弱火でじっくり火を通していただくと、焦げずにおいしく召しあがれます。

函館市にある〈マルヒロ太田食品〉は、個性的な冷凍食品で有名な食品店。こちらのコロッケは、丸ごとの海老、ずわい蟹、帆立を、ほくほくの男爵いもで包み込んだ創作フライ。道産の合い挽肉が使われたジューシィなメンチカツと一緒にお届けします。

500年以上も前から生息したといわれる会津地鶏。通常のブロイラー鶏よりも倍の約100～140日かけて飼育するため、赤身が強く一目で上質の肉質だとわかるほどです。コクと旨みに優れ、甘みのある脂が特徴の地鶏を焼き鳥にしてお届けします。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃肉・肉加工品

福岡の老舗酒蔵・大賀酒造の「玉出泉」大吟醸酒、北海道産の羅臼昆布、辛さの違う2種類をブレンドした唐辛子、福岡県朝倉郡東峰村産の香り高い生柚子など、素材にとことんこだわった調味液にじっくり漬け込んだ、辛さと香りの引き立つ辛子めんたいこ詰め合わせです。「日本の極み」TOPへ