【ＳＰＥＣＩＡＬ ＰＲＩＣＥ】イサティス・ロゼ

年間生産量1000 本限定。オーク樽（リヴザルトの古樽）で48 ヶ月間熟成されるこのワインは、輝くような琥珀色が目を引きます。口の中で温かく、砂糖付けの果実、カラントレーズン、ナッツワインの芳香がするリヴザルトワインです。リヴザルトワインは、南フランスのこの地方でのみ作られる天然甘口ワインです。

山形県産酒造好適米「出羽燦々」を贅沢に磨き醸しあげた純米大吟醸酒。さわやかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

日本海に面した風光明媚な町、北海道乙部町の自然湧水「ひめかわの水」より生まれた、〈乙部追分ブリューイング〉の無濾過クラフトビール。人気のペールエールを含む3種のクラフトビールをセットにしてお届けします。

直輸入のスコッチウイスキー。スコットランド グラスゴーの商人、ロバート・マクニッシュにちなんで名付けられました。フルーティな洋梨の香りが、クリーミィな味わいに上品さをプラス。フィニッシュは軽やかで、やわらかな余韻を楽しめます。

1882 年トスカーナに誕生し、現在はイタリア全土から優秀なワインヤードを発掘し、各州の特色あるぶどうを使用して独自の技術で高品質なワインづくりを追求し続けている共同開発ブランド〈テヌーテ・ドゥカーリ〉。このワインは大樽で18 ～ 22ヵ月熟成させ、さらに瓶内で8 ～12ヵ月追熟させてから出荷します。色は濃く深みがあり、上品な味わい。口当たりの良さと酸味、タンニンのバランスの良さを感じます。余韻も長く楽しめ、どんな料理にも合わせやすいワインですが、特に牛肉料理がおすすめです。

フランス・ブルゴーニュ地方マコン地区の中央に位置するドメーヌで造られる白ワイン。美しく輝く黄金色、香ばしい芳香と松の木の皮、ドライフルーツなどの香りが特徴です。厚みとボリューム感のある味わいで、バランスのいい1本です。

12年熟成させたヴィンテージ日本酒をベースに、和歌山県みなべ町産の南高梅だけを使用。梅の香りが鼻腔全体に広がりつつ、日本酒仕込み特有の柔らかい甘酸っぱさの梅酒に仕上がっております。ストレートやロックの他、ソーダ割りもおすすめ。大切な方への贈り物としてもきっと喜んでいただける一品です。

同ドメーヌの生産するワインの中でも最高級品。明るい黄金色のローブ。ほのかな木の香り、微妙なカラメルの香り、マジパン、熟した果実の香り。非常にバランスのとれた、ボリュームのある心地よいまろやかさと、特有のミネラルな味が印象的です。おすすめはオマール海老のロティ、ブレス鶏のトリュフ風味、豚フィレミニョンのベーコン風味です。

＜オルシェ＞は、1900年初頭にアルザスのワイン村、ミッテルヴィールでワイン造りを始め、４代目に至るファミリー経営のワイナリー。その地質は石灰質、粘土質など非常に多岐に渡ります。そのため、あらゆるブレンドが可能で、個性豊かで多彩なワイン造りが特徴です。また、最良の土壌を維持するため、土を固めてしまう重量の農機具が畑に入ることを極力避け、収穫、メンテナンスなどの作業の多くを手作業で行っています。口当りの良いきめ細かい泡、際立つアロマ、そしてフルーティかつ繊細な味わいは、食事の始まりから最後までどの場面にも最適です。「日本の極み」TOPへ

北海道の大沼国定公園で人気の地ビール「大沼ビール」。横津岳山麓の天然アルカリイオン水を使用した、酵母入り麦芽100%の無濾過ビールで、酵母ビール特有の豊かな香りと風味が楽しめます。それぞれ特徴ある3種のビールセットをお届けします。

〈ワイングート クラウス・ヒルツ〉は、1927年創業のワイナリー。現在3世代目当主クラウス・ヒルツがぶどうの栽培から、ワインの生産まで一貫して携わっています。原料となるぶどうは全て自社畑にて栽培を行い、収穫、醸造も自社のカーヴで行います。ドイツの厳しいワインの法律に則り、伝統と経験を生かした、高品質のワインを造り続けています。この白ワインは、ドイツを代表するぶどう品種の1つ、リースリングの品種名を冠した、ワイナリーの代表的なワインです。フレッシュで柑橘系の香りがあり、フルーティな味わいで、口当たりがまろやかです。

北見市のブルワリー〈オホーツクビール〉が醸造する、特許製法により麦芽とホップと炭酸だけで造られた低カロリーノンアルコールビール。スッキリとした飲み口が特長です。