一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

1962年の開業以来、日本ならではのおもてなしを提供する。そんなホテルのフィナンシェやガレットをはじめ、バラエティ豊かな焼菓子の詰め合せです。

昭和の香りを色濃く残すクラシックなたたずまいの「銀座」洋菓子の老舗＜銀座ウエスト＞。黒蜜ベ－ス生地で焼きあげたフル－ツケ－キです。幾種類もの果実をブランデーとラム酒に長時間漬けこむことで生まれた深みをお楽しみください。

一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

石狩平野の中央に位置する新篠津（しんしのつ）村は、石狩川の豊かな水に恵まれた米どころ。村の特産品の濁酒（どぶろく）を、より広く老若男女に味わってもらいたいと試行錯誤の上、生み出されたのがこちらの「どぶろくプリン」です。程よい硬さのプリンはひと匙すくって口に入れると、北海道産の新鮮な生クリームと卵黄の素朴な味わいが広がったあとに、ふくよかな酒の風味が追いかけてきます。甘さも控えめで、一度食べたら癖になる味わい。スイーツが苦手な男性や、お酒好きの方にもぜひ味わっていただきたい大人のプリンです。甘酒ブームで注目された美容や健康によい成分は、どぶろくにも含まれているので、女性の方への手土産やギフトにも喜ばれそうです。私がおすすめしますちょっとレアで話題性もある「どぶろくプリン」。新篠津（しんしのつ）名物のどぶろくを使用しており、北海道土産として空港や札幌の催事などで見かけても、すぐに売り切れてしまう人気商品です。まろやかな口当たりに、ほんのり香ばしい酒の香りと優しい甘みが、大人味のプリンという感じ。職場などへの手土産にすると、お酒好きの男性にも喜ばれます。女子会のおもたせデザートにもぴったりで

ピスタチオとイチゴを組み合わせた「ノマド フレーズピスターシュ』。ピスタチオのカリカリした食感やほんのり香ばしい風味と、イチゴのフレッシュな爽快感とフルーティな酸味によ調和を楽しめます。＃ケーキ特集

果物王国・岡山で昭和10年(1935)から果物の加工食品作りを営む、＜角南(すなみ)製造所＞の人気商品。フルーツの宝庫・岡山で愛おしむように育てられたフルーツを使ってゼリーに仕上げました。白く美しい清水白桃は、「桃の女王」とも呼ばれ、夏の短い収穫期間しか食べられない貴重な品種。この清水白桃を大きめにカットし、ゼリーに閉じ込めました。清水白桃ならではの甘くて柔らかい食感も楽しめます。また、深みのある味わいで人気の高級品種・ニューピオーネを一粒つづ手作業で皮をむき、種抜きをしてゼリーに閉じ込めた「ニューピオーネゼリー」もご用意しました。粒がゴロゴロ入った贅沢なゼリーです。どちらも１個125gの食べごろサイズで満足感も大！お子様から大人まで楽しめる贅沢なゼリーセットです。私がおすすめしますフルーツの名産地・岡山県のイメージを裏切らない、とてもフレッシュなゼリーです。惜しげも無く入っているフルーツの味わいはもちろん、ゼリーのほどよい弾力と香りも楽しめて、まるでジューシーなフルーツをそのままいただいているよう。地元の天然素材へのこだわりも、自信を持ってオススメできる理由です。生のフルーツと違って

しっとり焼きあがった生地の中においしさを閉じ込めた「トリュフケーキ」「ガトー・オ・マロン」をはじめ、「マドレーヌ」「フィナンシェ」「ヌーヴェルガレット」といった＜ブールミッシュ＞定番焼菓子を詰め合わせました。

山形県産のサクランボを乾燥させ、サクランボのお酒「キルシュワッサー」とシロップに漬け込み、最大限にサクランボの旨みを引き出し、チョコレートバタークリームと一緒にサクサクのココアクッキーでサンドしました。「日本の極み」TOPへ

酪農が盛んな北海道中標津にある地元の乳製品を使う洋菓子ブランド〈なかしべつブルタージュ〉。「カタラーナ3種セット」は生クリームやゴーダチーズをたっぷり使い、濃厚でリッチな味わいが楽しめます。＃ケーキ特集

美食の国ルクセンブルクを代表するパティスリー〈ナミュール〉。伝統製法を守り続けて作られる、良質なバターの香り豊かなクッキー。

古くはルイ14世にはじまり、約300年以上にもわたってパリの食通たちに愛されてきた〈ダロワイヨ〉。バターの香り高くしっとり焼き上がった「マドレーヌ」や「フィナンシェ」を詰め合わせました。