岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。

岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。

砂川市に広大な敷地を誇る〈岩瀬牧場〉の直営工場がお届けするスイーツセット。ふわふわのヨーグルトレアチーズムースに、甘酸っぱいベリーソースを閉じこめた「クレームダンジュ」。

長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

フランス国家最優秀職人章（MOF）など数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ、〈ジャン＝ポール・エヴァン〉。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。期間限定のショコラ4種を含む個性豊かな6種のフレーバーのショコラをパリの街をモチーフにした「アーバン ジャングル」のスリーブ付きでお届けします。

明治10年(1877年)創業、140有余年の歴史を誇る〈本高砂屋〉。伝統を重んじつつも、時代に合わせて革新性を発揮することでお客様に愛されてきました。空気のようにサクッと軽い食感のエコルセを三角、短冊、丸型に焼き上げました。形によって異なる口当たりをお楽しみください。

山形県産のデラウェアを乾燥させ、シロップとラム酒にしっかりと漬け込むことでレーズンのおいしさを更に引き出し、ラム酒とバニラオイルで作ったバタークリームと一緒にクッキーでサンドした他では味わえないオリジナルレーズンサンドです。「日本の極み」TOPへ

年輪のような形状から日本では贈り物のひとつとして好まれる「バウムクーヘン」。どなたでも召しあがりやすい、やさしいお味に仕上げました。

函館に店を開いて30年余り。正統のフランス菓子を伝える洋菓子店として不動の人気を誇る〈フランス菓子 ペシェ・ミニヨン〉。素材のクオリティに妥協せず、職人技にこだわる名店自慢のマカロンです。表面はカリっと、中はねっちりした食感が楽しめます。

まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの２種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ

ハーブやトマト、チーズなどの素材が使用された4種のソフトな食感のクッキーにフランス産のゲランド塩の塩気を合わせた「プティ・フール・サレ」。鎌倉の姉妹都市、南仏・ニースの海岸に敷き詰められた小石をモチーフに作られ、焼き加減にこだわった「鎌倉の小石」のセットです。甘さとしょっぱさを両方楽しめるクッキーアソートは贈り物にぴったりです。

山形県産のサクランボを乾燥させ、サクランボのお酒「キルシュワッサー」とシロップに漬け込み、最大限にサクランボの旨みを引き出し、チョコレートバタークリームと一緒にサクサクのココアクッキーでサンドしました。「日本の極み」TOPへ