山形牛の旨みとのベストバランスを考え、良質な国産野菜を粗目のみじん切りにし加えました。キャベツで食感を、玉葱で甘み、ニラ・ニンニク・ショウガで香りを出し、山形牛の風味をまろやかに包み込みました。薄皮で食べやすく、肉汁もたっぷりです。「日本の極み」TOPへ#新着商品

野菜のうま味を引き出した野菜スープや、コーンの香りと甘みが凝縮されたコーンスープなど、一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味を詰め合わせました。日本の迎賓館として世界中のVIPをもてなしてきた、妥協のないひと皿をご自宅で。

海産物の宝庫、伊勢志摩の海が創り出した貴重な芸術品。ピンとのばした触角、真紅の甲殻、捕らえられてなお降伏しない勇猛な伊勢海老を、生きたまま直送します。古くから長寿のシンボルとして珍重され、味、姿、形ともに海の幸の王者の風格をそなえた伊勢海老は、透き通るように美しい身で、活造りはもちろん鬼殻焼き・具足煮のほか、鍋仕立てなどで最高の味覚が味わっていただけます。頭部のミソが珍味で酒の肴にも絶品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品

「青森県陸奥湾産ほたて」と「青森県小川原湖産しじみ」を味わえるインスタント味噌汁です。具と顆粒タイプの味噌をお椀に入れてお湯を注ぐだけの簡単調理で、ほたて・しじみの風味をたっぷり味わえます。忙しい朝やほっと一息したい時にいかがでしょうか。

帝国ホテル伝統のデミグラスソースを合わせた「ハンバーグ」やベースとなるコーンにこだわった「コーンクリームスープ」など、ホテルの味をご家庭でお楽しみいただける3種類をセットにしました。手軽にホテルの味をお楽しみいただけます。

「黄金餃子」は、地元農家が育てた食材と、調味料にもこだわり抜いて完成させた、まさに看板商品。「秀麗豚（しゅうれいとん）餃子」は、銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した秀麗豚を100％使用。地産地消の国産素材でつくる餃子が人気の餃子セットです。

えびのだしがふわりと香る北海道ならではの味わい、「北海道の恵み！竜宮の賄い海鮮スープカレー」。今では定着しつつあるえびだしのスープカレーですが、その最初は〈奥芝商店〉の創業者・奥芝洋介が、母親が作るえび出汁のお吸いものをカレーと融合させたのがはじまりです。毎朝約2000尾の甘えびの頭で取る濃厚なえびだしをベースに、道産野菜、えび、いか、ほたて、あさりなどの魚介類をたっぷり使った、元祖えびだしの中辛カレー。

自家製の利尻昆布だしに漬け込んだ弾ける食感とこぼれるとろみが特徴の「いくら」や素材の旨みとだしの風味が薫る「鮭ほぐし」など〈島の人〉人気の6点を詰め合わせました。海の恵みを存分に味わえる詰合せです。鮭の親子丼や鮭の肴にもおすすめ。

山形牛の旨みとのベストバランスを考え、良質な国産野菜を粗目のみじん切りにし加えました。キャベツで食感を、玉葱で甘み、ニラ・ニンニク・ショウガで香りを出し、山形牛の風味をまろやかに包み込みました。薄皮で食べやすく、肉汁もたっぷりです。「日本の極み」TOPへ#新着商品

江戸時代からもてはやされた原種鶏をルーツとする「みやざき地頭鶏」は、宮崎県が誇るブランド鶏。厳しい審査を経た指定農場だけがその生産を許されます。1平方メートルにつき2羽以下という飼育条件の中、抗生物質などを与えずヒナから一貫して飼育している『石坂村牧場』の地頭鶏を100% 使用。鶏ガラで贅沢に出汁をとった自家製スープに、味付きのつくねを加えれば、よりコクのある味わいが楽しめます。肉の旨みと独特の食感をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

神戸高尾牧場のオリジナル「神戸ポーク」と、純米大吟醸「熊野のしずく」の酒粕を合わせて角煮にしました。開放的な豚舎で育つ豚は、臭みがなくさっぱりと上品、かつコクと旨みにすぐれます。純米大吟醸100％の酒粕による豊かな風味をお楽しみください。

日本を代表するホテルのひとつ＜ホテルニューオータニ＞の味をご自宅で味わえるグルメセットです。ホテルシェフによって選び抜かれた素材を丹念に仕込んで作られたこだわりのグルメをご堪能ください。