山形県 庄内浜海宝味比べ

帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でもお楽しみいただける、スープ缶のセットです。

国産豚ロース肉を、西京白味噌をベースにブレンドしたたれにじっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。ロースのきめ細やかな食感と、西京白味噌のコクをお楽しみいただける一品です。また1枚ずつ小分けパックになっているので、保存にも便利です。

日本の米育ち三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ

仙崎蒲鉾で有名な山口県長門市にある蒲鉾の名店＜大和蒲鉾＞。創業から４０年以上、おいしい蒲鉾を作るために守り抜いているのが素材と製法に対するこだわりです。蒲鉾本来の旨味と歯ごたえを感じてもらうため、主原料となるすり身はすり身の一級品として名高い「エソ」のみを使用。それも、その日に水揚げされた生鮮魚のみを仕入れ、冷凍すり身は一切使わない徹底ぶりです。さらに、かまぼこ板の下から徐々に焼き上げる地元仙崎の「焼き抜き製法」によって、素材の味が十二分に発揮された蒲鉾に仕上がります。真っ白できめ細かな肌にプリプリした歯ごたえ、魚の旨味がぎっしり詰まった珠玉の味わい。まずはそのまま、あとはお好みでわさび醤油をつけてお楽しみください。私がおすすめします獲れたての魚しか使わないこだわりの＜大和蒲鉾＞の蒲鉾は、最高級の蒲鉾として地元山口でも有名です。食感、香り、味わいとどれを取っても大満足の味わい。面白いのが、こちらの蒲鉾は板と蒲鉾がくっついておらず、板と真空パックに入った蒲鉾が分かれているところ。蒲鉾を切ってそのまま綺麗な板の上に出せるのは、見た目も美しくて良いです。本当にこだわりのある蒲鉾なので、味のわ

明治26年創業以来、うなぎ一筋百余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。選び抜いた国産うなぎを備長炭でひとつひとつ丁寧に焼きあげました。炭の香ばしさとふわっととろける食感、製法にこだわった風味豊かな味をご家庭でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

日本を代表するホテルのひとつ＜ホテルニューオータニ＞の味をご自宅で味わえるグルメセットです。ホテルシェフによって選び抜かれた素材を丹念に仕込んで作られたこだわりのグルメをご堪能ください。

天然のいけす・富山湾で捕れた魚は、身が締まり脂も良く乗っています。酒粕には、インターナショナルワインチャレンジ（IWC）で山形・トロフィー賞に輝いた「純米大吟醸 熊野のしずく」の酒粕で、新鮮（きときと）な魚を漬けました。

程よい歯ごたえの切身、ぶつ切り、つくねをご用意。鶏がらをじっくり炊き出した自慢のスープを味わい、次にお肉や野菜を、橙の風味が効いたぽん酢でどうぞ。

クリーミィなホワイトソースにこだわりの素材を合わせた「マカロニグラタン」と幅広い年代の方に人気の「ドリア」をセットでお届けします。

おいしさが凝縮された濃厚なすじこに、芳醇な香りがふわり。酒の肴に、ごはんのお供にピッタリの品です。着後３日置いてお召しあがりください。

この「宮城 手わざ笹かまぼこ」は、宮城県名取市にある＜ささ圭＞で、約50年以上前から受け継がれる昔ながらの製法で作っています。すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型した笹かまぼこを1本1本ていねいに焼いております。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料や化学調味料は一切使用しておりません。「日本の極み」TOPへ

日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」。一度味わったことのある方ならよくわかる、「かみしめるとあふれ出すコク」と「噛むたびに口の中でキュッ、キュッと音がするしっかりした歯ごたえ」は、約120日という長期にわたって丹精込めて育てた歯ごたえのある名古屋コーチン。上品な香りと、コクが特徴です。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃肉・肉加工品