「金華豚」の肉の旨みと脂の甘さを楽しめるように厚切りでお届けします。ポークソテーにしてもおいしくお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、特別契約を結んだからこそ実現した希少部位を含む焼肉のセット。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛。牛肉の旨みをたっぷりと楽しめるモモ肉、バラ肉をお届けします。

豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発し「豚丼名人」として市販に至りました。ツケトンは豚肉のロースと中落カルビを「豚丼名人」に漬け込んだ調理品。焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。

駒ヶ岳牛乳の低温殺菌牛乳のみを使用し、素材の味を活かした「ジェラート」です。濃厚でありながら甘さは控えめで、後味はさっぱりした味わいが特徴。人気フレーバー6種を詰め合わせた12個セットでお届けします。

貴重な花山椒を京都牛と一緒にさっと炊き合わせた「京都牛の旨煮」は、ご飯のお供にも酒肴にも。花山椒の馥郁たる香りが京都牛の旨みと溶け合って、繊細な味わいが楽しめます。「すっぽんおこわ粥」は、白おこわに、すっぽんの身とすっぽん出汁を合わせてお粥に仕上げたもの。旨みと滋養が格別なすっぽんは、美容によいと言われているゼラチン質が豊富なのも魅力です。「日本の極み」TOPへ

良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた「山形牛」。A4ランク以上のロース、A3ランク以上のモモ肉を使い、これらの旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグ。調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワイン、酒粕等の発酵食品を使ったデミグラスソースを絡めました。「日本の極み」TOPへ

佐賀の恵まれた大自然のもとのんびりゆったり肥育される＜佐賀牛＞。但馬牛をベースにした質の良い子牛を選んで、えさの配合からやり方まで、細かく気配りされたあたたかい愛情で育てられます。やわらかな赤身の中の、きめ細やかなサシがみごと。ステーキ、すき焼、しゃぶしゃぶと、高品質でまろやかな味わいを十分に感じていただけます。

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

日本を代表する和牛のひとつ「神戸牛」を、〈ホテルオークラ〉の味に仕上げたグルメセット。〈ホテルオークラ〉のレシピでフランス風に調理したほどよい辛みと香りのビーフカレーなど3種類の味わいを、ご家庭でお楽しみいただけます。

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。大田原産黒毛和牛本来の旨みや風味を生かすため、仕入れからこだわり、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成しました。急速冷凍しているため、品質を落とさずに、旨みがギュッと詰まった噛めば噛むほど旨みを感じられるハンバーグになっております。

札幌市にある〈勇払ファーム〉は、ジンギスカンやラム肉を扱う専門店。この店より「ラム肉セット」をお届けします。ラム肩ロースとロールラムは味付けしていないので生のまま焼いて、特製のたれに付けてお楽しみください。