米が大粒で甘く、粘りのある食感が「龍の瞳」の特徴です。冷めても美味しくお召しあがりいただけるので、お弁当やおにぎりにもおススメです。

「ハレノヒトマト」は平均糖度10度のミニトマトで、まるで果物を食べているかのような甘さが特徴です。

すりおろした大根や玉ねぎ、にんにくを加えてこってりと仕上げた、中辛の焼肉のたれ。素材にこだわった深みのある味わいで、お肉はもちろん野菜炒めなどにもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

五ヶ瀬町は寒暖の差が激しく、トマトの栽培に適した地。名水「妙見神水」をたっぷりと与え、丹念に育てたサンマルツァーノリゼルバは、リコピンなどの栄養も豊富で甘みがたっぷり。宝石のようなこのトマトを贅沢に使い、九州産のニンニク、生バジルなどと一緒に煮込み、宮崎県北部の北浦産の塩を加えてトマトソースに仕上げました。添加物を一切含まないシンプルなソースは、パスタはもちろんお肉や魚料理にもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

人気のにんじんドレッシング、濃厚なマンゴーのコクのある甘さのドリンク、フルーティなトマトケチャップとブルーベリージャムのセット。

創業1764年の味噌屋〈ふくろや〉。250年以上小さな蔵で味噌を作り続けています。国産原材料にこだわり、じっくりと発酵させたお味噌をお届けします。「日本の極み」TOPへ

国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

「磯の煌」は愛知三河湾産に産地を限定しその中でも良質なものだけを選び抜き、丁寧に焼きあげた〈永井海苔〉の焼のり。三河湾産の海苔は色・つや・味・香りとも申し分なく歯切れの良い食感と、磯の香りがお楽しみいただけます。

純米大吟醸の酒粕・味醂粕で漬け込んだ守口大根の奈良漬・守口漬と、岡崎名産八丁味噌で漬け込んだごぼう、卵はコクがありながら、後口のすっきりした味わい深いお漬物です。

野菜の旨みを感じる「ウスターソース」、濃厚でフルーティな甘みの「中濃ソース」、フライから煮込み料理まで使える「野菜とくだもの 完熟ソース」、名前の通り「オムライスをおいしくするソース」、静岡県産の3種の柑橘果汁をブレンドした「みかんポン酢」の5本セットです。

山形県遊佐産のパプリカを使用した無添加ドレッシングです。パプリカ本来の甘みとみずみずしさを閉じ込めています。パプリカの鮮やかな色が出ているドレッシングはサラダはもちろん、揚げ物のソースとしてもおいしく召しあがれます。「日本の極み」TOPへ

宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町。４億３千万年前に誕生したという祗園山を有するこの地域は、伝統的な農法や文化、景観で世界農業遺産に認定。平成の名水百選のひとつ「４億年の雫妙見神水」も湧き出る恵み豊かな地です。地元の猪肉と、自社農園で栽培するイタリアントマト「サンマルツァーノリゼルバ」を五ヶ瀬ワインで煮込み、ちょっぴりスパイスを効かせたジビエソースは、特別な日にいただきたい一品。料理王国100 選にも入賞した地元の恵みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ