大正12年（1923年）、船のコックとしてヨーロッパを駆け回っていた初代オーナーシェフの伊藤寛氏が船を下り、テーブル3つから始めたお店。時を経た現在も、四代目の伊藤享治氏がその看板を守りつつ、新しい歴史を紡いでいます。適度に脂を残し、中から肉汁がにじみ出るようなジューシィなハンバーグをデミグラスソースに入れて煮込みハンバーグにしました。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃肉・肉加工品

南陽市の「肉の旭屋」オリジナルの米沢牛のえぼし漬けです。地元の吟味された味噌と粕、その他の調味料をブレンドしたものに米沢牛を漬け込んで風味よく大変やわらかく、おいしく召し上がれます。「日本の極み」TOPへ

寒暖差のある気候風土、最上川源域の豊かな水資源に恵まれた、山形県置賜地方で肥育。まろやかで細かい霜降りが特徴の米沢牛。そのロースを使い味噌粕漬にしました。酒粕には老舗酒蔵『寿虎屋酒造』が酒造りの好適米「美山錦」で純米酒を搾った際の酒粕を。味噌には『花角味噌醸造』がつくる山形県産のお米と大豆でできた麹味噌を使っています。芳醇な酒粕、大豆の旨みと米麹のまろやかな味わいが、米沢牛に溶け込みます。「日本の極み」TOPへ#新着商品

「鹿児島県産黒豚」は筋繊維が細かいため保湿性に優れ、弾力のある肉質は噛みごたえがあります。融点が高いため口のなかでまろやかに融け、ほのかな甘みを楽しめます。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃肉・肉加工品

北海道帯広名物の豚丼を自宅で手軽に。北海道産の良質な豚ロースを、醤油ベースの甘辛特製たれに漬け込んだ簡単調理品。フライパンで焼くだけで、豚丼特有の炭火風味が味わえます。焼きあがりに別添えのたれをかければ、濃厚な味となりご飯もすすみます。

食品添加物（着色料、保存料、発色料、増粘多糖類など）を一切使わず、「最上川ファーム」産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうを原料にした山ぶどうワインなど、選りすぐりの原材料を使ったバラエティ豊かな内容です。「日本の極み」TOPへ

ビーフシチューは上品な脂の甘さと肉質のきめ細やかな神戸牛を柔らかくなるまで煮込み、牛肉の旨みとソースの奥深い味わいを楽しめる逸品です。ビーフカレーは１０種類以上の香辛料を加えたカレールウを使用し、上品な脂の甘さと肉質のきめ細やかな神戸牛を柔らかくなるまで煮込んでいるので、スパイシーさと神戸牛の旨みとが絡み合う逸品です。「日本の極み」TOPへ

毎朝約2000尾の甘えびの頭から取るえびだしのスープカレーで有名な〈奥芝商店〉の、ぷるぷるの牛すじ入りの「みんなで美人！コラーゲン牛すじスープカレー」。こだわりの牛すじはじっくり煮込んでからオリジナルのたれに漬け込み、さらにカレーでも煮込んだ、手間ひまかけた味わい。濃厚なえびだしと北海道産野菜をふんだんに使って仕込んだスープカレーに、たっぷりの牛すじ、ねぎ、ごぼうが相性抜群の人気カレーをご賞味ください。

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

自社牧場で自社独自のエサを与え健康に育てていますので、脂はあっさりとしていて、赤身の旨みが強い肉になります。牛肉の脂っぽさが苦手な年配の方や、お子さまにも軽くて食べやすい肉です。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉

岩手県の前沢牛オガタの自社ブランド「小形牧場牛」。良質な肉をお楽しみください。