トスカーナ紅白ワインセットＢ

全国でも珍しいかけ米を一切使用せずすべて麹米を使用する、全麹使用速醸酒母醸造。山形県産「出羽の里」精米歩合60%を「全麹酒母づくり」の醸し出しは、スッキリした飲み飽きしない味。お料理を選ばず美味しく召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯、山形県月山山麓で造られています。ドイツやチェコ産の麦芽とホップ、そして名峰・月山の湧水のみを使い、ドイツのカスパー・シュルツ社の醸造機器を使って醸造。非熱処理のため無濾過の酵母が生きるビールです。ふくよかな味が楽しめる赤褐色の「アルト」、爽快な喉ごしで黄金に輝く「ピルスナー」の2種類をご用意。どちらも麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムな味わいです。山形牛を使ったこだわりのおつまみとともにお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

〈カルス･ヴィーニ〉は、テクノロジーを駆使し伝統製法と自然環境を守ることをモットーにワイン製造を行うワイナリー。このテルツォーナは、濃いルビー色。バニラ、タバコ、チョコレートのような香りを感じられます。ストラクチャーはしっかりとしていて、やわらかなタンニンとビロードの口当たりのバランスがよく、デリケートな後味をお楽しみいただけます。

フルーティな味わいで、甘みが感じられるバイエルン シュトルツ（ピルツ）。さわやかな春の風のように、軽やかでフレッシュなバイエルン トラウム（ヘル）。繊細なホッピングにより、発泡性と軽快さが生まれます。バイエルン メルヘン（デュンケル）は、ダークでモルティーなビールで、わずかにホップの苦味があります。3 種のビールの飲みくらべをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

山形県産雪女神100％使用。天然の乳酸菌を活用した「生もと造り」で醸しあげた吟醸の華やかな香りと深みのある旨さ。料理を引き立てる透明感のある上品な味わいが特長です。

ヴァランス市の北に位置する、コート・デュ・ローヌでも北半分に入るドメーン。フランス国内でも高い認知度を誇ります。熟成期間は15ヶ月。美しいルビーの輝き、しっかりとしたタンニンが特徴的。アロマの存在感が余韻の長さを支える1本。ダイヤモンドトロフィーのみならず、すき焼に合う赤ワインとして特別賞も同時に受賞した一推しのワイン。

このワインを造るワイナリー、〈カルス・ヴィーニ〉は、イタリア・トスカーナ地方、キャンティ・クラシコの中心地にあり、ぶどう畑は標高約170～300mに位置します。粘土質の土壌で、畑により日当たりが異なるため育つぶどうにも多様性があり、これが複雑性の高いワインを生み出しています。このワインは明るく澄んだルビー色で、チェリーやバニラの香りを感じられます。フレッシュながらエレガントで、骨格のしっかりした味わいをお楽しみいただけます。

麦わら色で非常に優れた甘口ワインです。透明で輝きがあり、繊細で持続性のある味わいが特徴で、強い香りと風味を備えています。藤の花、サンザシ、リンデン、夏のフルーツなど、植物の香りの芳しいブーケに溶け込んだ、洗練されたエッセンスを感じるワインです。イタリアではクリスマスや伝統行事で供されるワインとしても知られています。

バニラや南国フルーツの豊かな果実味に交わる繊細なミネラリティ。1級畑レ・フルノーの華やかさと濃密さを味わえる１本です。野菜のアペリティフ、牡蛎、シーフード、お寿司、お刺身、天ぷら、白身魚のソテー、鶏肉のソテー、チーズが好相性。

＜アルチェスティ＞は有機栽培のぶどうを使用し、さらに優れた温度管理設備を導入することでワインの酸化・劣化を防ぎ、亜硝酸塩等の添加物を極力使用しないワイン造りを行っています。シチリア土着品種であるグリッロとシャルドネを使用した、とてもシチリアらしい魅力を表現した白ワイン。華やかな香りとフルーティさ、余韻のある味わいが特徴です。無農薬栽培のぶどうを丁寧に収穫し、伝統製法に従って醸造しています。9ヶ月間ステンレスタンクで寝かせ、一部はフレンチバリックで寝かせてからブレンドし、味わいを深めています。ボトリング後最低でも３ヶ月寝かせてから出荷する、たいへん手間のかかった1本。「日本の極み」TOPへ

〔無月〕芋焼酎の原酒を大甕にて3年以上貯蔵することにより、よりまろやかな味わいに仕上げております。由来は本当に酒を愛飲する者は「月」の「無」い時でもきれいな月を想像しながら、毎夜酒を楽しむそうです。中国の古典にこのことが「無月」と表現されています。暗い世相、明るさの少ない現代、明るい21世紀を希望し、願望して「無月」と名付けました。〔梅酒〕本格麦焼酎に紀州南高梅の上質な梅果汁と果糖をブレンドし、無着色・無香料にこだわり、甘さを抑えた体にうれしい梅酒です。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃ジャストプライス酒