日本のやかんを思わせるシンプルモダンなデザインで、テーブルにおいてもサマになる電気ケトル。紅茶や緑茶、コーヒーなど種類に合わせた適温が設定でき保温(30分)もしてくれます。モダンな暮らしの相棒温度調節機能つき電気ケトル 日本のやかんをモチーフに古き良き伝統と現代のスタイリッシュさを融合させたモダンデザインの電気ケトル。デザイン面だけではなく、様々な飲み物に合わせた7段階もの温度設定や保温機能、空焚き防止など機能面も充実しています。和にも洋にも溶け込むデザインで、和モダンな暮らしの良き相棒になってくれます。7段階の温度調整と空焚き防止機能・オートオフ機能7段階の温度調整で、お好みのお湯加減をスマートにフィックス＆キープ。温度調整は、50・60・70・80・90・95・100 と7段階調整が可能です。お好みの温度にわかした後も電源台に置いておけば、設定した温度にそのままキープされます。さらに、水が入っていない状態でスイッチを入れても、電源が切れる空焚き防止機能付き。保温時間が終了したら自動的に電源がオフになる安心設計です。ホットな淹れたてを手軽に楽しめる浄水された水を使えば、赤ちゃんのミル

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。」人気料理研究家の有元葉子さんの大中小ボウル３点セット「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。」有元さんのこだわりが詰まったグッドデザイン。日本製で衛生的メーカーと一緒にボウルやざるを作るにあたって「まず第一に、汚れのたまりやすい縁の巻き込みをなくしたかった」と有元さん。巻き込みのないフチと洗練されたデザインは、使いやすさと美しさを兼ね備えています。品質も高く、衛生的に使い続けることができます。省スペースで効率的！3サイズのボウルセットで料理上手に3サイズが揃ったボウルセットは、サラダやお肉料理にも最適。収納も省スペースにできるため、キッチンがすっきりと整います。万能サイズで多彩な料理に対応！「大ボウルは一見大きすぎるようですが、サラダをふんわり混ぜて、おいしく仕上げるにはこの大きさが必要。ハンバ-グや餃子などのお肉をこねるにもこのサイズが便利です」ラバーゼシリーズで作業効率アップ！ザルとボウルのコンビネーション別売りのザルやプレー

10年、20年、その先まで、日々つかい、味わい続ける鍋。12種類の調理が可能な味わい鍋です。美味しさと暮らしやすさの知恵。形にしたら味わい鍋ができました。お米がふっくら美味しく炊けること。まるで土釜で炊いたような香りが立ち込め、つややかなご飯が出来上がります。こびりつかないから、すくうたびにご飯がほろほろと崩れて。軽いほうがいい。だから調理も片付けも、驚くほど簡単です。特別なお手入れはないほうがいい。だからこそ、毎日使いたくなる。流行にとらわれないデザインがいい。時間が経ってもその美しさが色褪せないから。何でも美味しくつくりたい。だから、どんな料理でも一味違う出来栄えに仕上がります。1985年からずっと変わらない形です。味わい鍋のフォルムは、丸く優しい曲線。これは「熱の対流」を途中でさえぎることがなく、鍋底から鍋全体へと熱がゆき渡る秘訣です。鍋の中でお米がグルグルとかき混ぜられ、均等に熱せられ、均等に水を吸い込み、均等にふっくら。あらゆる調理において「均一に熱が伝わる」ことは美味しさの基本。味わい鍋の丸みは、そのためにあります。底面5mm・側面3.5mm・フタ厚最大8mmというしっかり

日本でよく食べられるパンのために開発されたGLOBAL-ISTシリーズのパン切り包丁。日本でよく食べられるパンのために開発されたデザイン開発GLOBAL-ISTシリーズのパン切り包丁。日本で食べられるパンは、バゲットや食パン、総菜パンなど形も硬さも様々のため、IST-04はどんなパンでも切りやすいような設計にしました。パンくずが出にくい！浅めの波刃に加えて、波刃の裏側にも刃を付けています。この刃付けにより、硬いパンが切りやすいのはもちろん、食パンのような柔らかいパンは、出るパンくずの量を少なく抑えられます。GLOBAL-ISTとはGLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

湯切り穴つきのふたがとっても便利ディノスだけのマッシャー付き特別セットです！この鍋ひとつで茹で、湯切り、味付けが可能！最大の特徴はフタについた穴。湯切り穴になっているので、この鍋で茹でた食材を湯切りすることができます。だから例えばじゃがいもを茹でて、そのまま湯切りして、鍋の中でマッシュ・味付けをしてポテトサラダが完成するのです！14cmととってもコンパクトな鍋ですが、このサイズが茹でものにちょうどいいサイズ。じゃがいもや卵を２〜３個くらい茹でるのにぴったりです。内側にはコーティング等がないので、この鍋のままマッシュしても剥がれる心配がありません。今回はディノスだけのマッシャーがついた特別セットをお届けします。

とにかくシンプル、だから使いやすい！ステンレス製ボウルのサラダスピナー。ステンレスボウルが便利なサラダスピナーステンレスボウルに樹脂製のザルとふたが付いた、使い勝手にこだわったシンプルなサラダスピナー。ふたサラダスピナーの取手が付いた樹脂製のふたは、分解して洗うことが出来るのでいつでも清潔。さらに取手部分はふたのくぼみに収納できて、フルフラットに。冷蔵庫にしまう際や、重ねて収納する際にもかさばらずとっても便利。ザル樹脂製のザルは目が細かく、冷製パスタなど細い食材の水切りもお任せ。ステンレスボウルステンレスは熱伝導が良いので、水切りをした葉物野菜を冷蔵庫に入れれば早く冷えてシャキシャキに！ボウルの底には小さな突起があるだけでふつうのステンレスボウルとして使えるので、サラダの水切り以外にも、通常の下ごしらえ用としても使えます。

ストーンバリア包丁＆専用シャープナー 特別セット 【通販】

日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器（IH）、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。（長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります）中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK！有りそうでない絶妙な深さが本当に使

重ねるだけのシンプルな形。お手入れもラクな干しかご。●野菜や果物などの干し物づくりに。●ステンレス製でにおい移りしにくくお手入れもラクです。●積み重ねるだけのシンプルな構造で気軽に使えます。●食材の量に合わせて最大4段までのザルを重ねて吊るせます。(メーカーサイトにてザルを追加ご購入いただけます。)●干した食材は旨味が凝縮されて、濃厚な味わいになります。●乾燥させることで調理の際には味がよく染み、調理時間の短縮になります。●栄養価も高まり、しっかり乾燥させれば保存も利きます。●半端に残ってしまった野菜を無駄なく使い切るのに一役買います。

日本のやかんを思わせるシンプルモダンなデザインで、テーブルにおいてもサマになる電気ケトル。紅茶や緑茶、コーヒーなど種類に合わせた適温が設定でき保温(30分)もしてくれます。モダンな暮らしの相棒温度調節機能つき電気ケトル 日本のやかんをモチーフに古き良き伝統と現代のスタイリッシュさを融合させたモダンデザインの電気ケトル。デザイン面だけではなく、様々な飲み物に合わせた7段階もの温度設定や保温機能、空焚き防止など機能面も充実しています。和にも洋にも溶け込むデザインで、和モダンな暮らしの良き相棒になってくれます。7段階の温度調整と空焚き防止機能・オートオフ機能7段階の温度調整で、お好みのお湯加減をスマートにフィックス＆キープ。温度調整は、50・60・70・80・90・95・100 と7段階調整が可能です。お好みの温度にわかした後も電源台に置いておけば、設定した温度にそのままキープされます。さらに、水が入っていない状態でスイッチを入れても、電源が切れる空焚き防止機能付き。保温時間が終了したら自動的に電源がオフになる安心設計です。ホットな淹れたてを手軽に楽しめる浄水された水を使えば、赤ちゃんのミル

煮る・茹でる・出汁をとる・煮込むとマルチに使える万能鍋セットです。吹きこぼれしにくい形状の段付き鍋と鍋にぴったりなザルのセットです鍋は熱回りのいいステンレス（0.7mm）の両手鍋。本体上部の段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、お蕎麦を茹でるのはもちろん、煮物にもオススメです。タイミングを逃すことなく引き上げることができる木柄付きのざる例えば野菜を茹でたり、蕎麦を茹でる時、一番重要で難しいのは火の通りの判断と瞬時に湯からあげる瞬発力です。しかし、家庭で大きな鍋を持ち上げて、シンクのザルに向かって流し込むのは結構な重労働です。そこでザルをセットしたこちらの出番となります！鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなくスムーズに引き上げることができます。枝豆やほうれん草などの野菜の茹であげ時は、そのまま水に落したり、おか上げするのもスムーズです。タイミングが特に重要な蕎麦やなパスタを茹でるにもとっても便利。ゆで汁を残すことができるので、蕎麦湯も楽しめますし。パスタソースと絡めるために別に取り置く必要もありません。握りやすい木柄付きで、ジャッジャと気持ちよく水を切ることがで

「シリコーンヘラはなくてはならない調理道具なので、使いやすく、キレイで美しいものがずっと欲しかった」という有元さん。世界中を探してもなかった本当に使いやすいシリコーンヘラが長い年月を経て完成しました。カタチのこだわりシリコーンヘラは「1日のうちに何十回も使う道具」と語る有元さんは理想のシリコーンヘラを作るため、まずはカタチにこだわりました。日本はもちろん海外のゴムベラも探し、日本では売られていない滑らかなカーブのものを見つけましたがそれも満足できるものではなく、そのヘラを自らハサミで切り、カタチをみたりすることも。開発が進み、試作を使っては改善を繰り返し、構想から3年以上の時を経て、ボウルやフライパンにフィットするなめらかなカーブと、容器の角までしっかり取れる90度の先端をもったシリコーンヘラが誕生しました。厚みと硬さとなめらかさの追求「最終的には硬さを決めるのにとても時間がかかりました」と振り返る有元さんは様々な硬さのサンプルや、試作を使っていく中で「ちょっと厚くするだけですごく硬くなってしまい、薄くするとコシがなくなってしまう」ことから、調整を繰り返し、硬すぎず、柔らかすぎない、気