電子レンジで加熱するだけ！食卓の主役になる本格パエリア。サフランとオリーブオイルが香る、ムール貝など魚介たっぷりの本格パエリア。食卓に出せるパエリア鍋風の容器入り。【バイヤー 糸山のひとこと】なかなか家で簡単には作れないパエリアがレンジですぐに食べられるのがうれしいですね。我が家ではさらにオリーブを追加して食べるのが好みです。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

秘伝のはぼまい昆布醤油で漬け込んだ北海道のいくらを厳選！北海道で水揚げされたばかりの新鮮な秋鮭からいくらを取り出し、その日のうちに独自製法で調はぼまい昆布醤油で漬け込み・熟成をおこないました。【いくら醤油漬け】とろっと濃厚！北海道産いくらを500g！口に入れると大粒のいくらがプチっと弾け、濃厚な旨みが広がります。とろける食感の秘密は、皮が硬くなる前のやわらかな鮭卵を厳選しているから。しかも漁港近くの工場に鮮度のいいまま持ち込み加工。しょっぱ過ぎず、いくら本来の美味しさがしっかり味わえます。○皮が薄く、やわらかな鮭卵を使用！鮭は産卵のために海から川に遡上しますが、産卵直前だと皮が硬くなってしまいます。そこで川に戻る前の一番よい時期に海で漁獲した鮭卵を使用。皮が薄く、やわらかく、まさにとろける美味しさです。○製法にこだわり、いくら本来の味わいに！いくらの濃厚な旨みを引き出すために製法にもこだわりました。水揚げ後すぐに漁港近くの工場で筋子を取り出し、ほぐし、大粒で皮のやわらかないくらを職人の目で厳選。はぼまい昆布醤油を合わせた特製の調味液に約2時間漬け込んだ後、12時間以上熟成させます。この

福井県産の刺身用甘えびを特製の調味液に漬け込み、明太子と和えた甘えびめんたいと、ふくいサーモンを福井の銘酒「白岳仙」の粕と和えた純米粕和えの福井を堪能できる詰め合わせです。福井県からお届けする「ふくいサーモン純米粕和え」と「甘えびめんたい」のセットです。地元の素材を使用し、丁寧に仕込まれた商品です。■清酒の風味が際立つ、「ふくいサーモン純米粕和え」新鮮な福井産サーモンに、地元の清酒で丁寧に仕込んだ酒粕を和えた一品です。まろやかな酒粕と脂の乗ったサーモンの調和が絶品。日本酒のお供に、またご飯のおかずにもおすすめです。食べるほどにほのかに広がる酒粕の香りと豊かな風味が特徴です。■プリプリの甘えびが主役、「甘えびめんたい」こちらは福井の名産の甘えびを使った一品です。甘えびの甘みと、明太子（ロシアまたは米国産）のピリッとした辛さが絶妙に調和する一品。プリプリの食感が楽しめ、箸が止まらなくなるはず。おつまみとしても、料理のアクセントとしてもおすすめです。

冬の醍醐味！ボイルずわいがにを手間いらずで味わう。身入りの良い蟹を厳選し、食べやすく殻を半分カット。ボイル済みなので解凍後は面倒いらず。ギュッと旨さが凝縮する焼きがにや蟹鍋など、上品な旨みをたっぷりご堪能あれ。

東京・青山「シャンウェイ」佐々木シェフ監修の中華丼の素。海鮮の旨みたっぷりの塩味。東京は青山キラー通りにある家庭料理中華レストラン「シャンウェイ」の佐々木シェフの監修のもと、素材の味を活かしたさっぱり味の塩味の中華丼の具。ご家庭で温めるだけで素材の風味を最大限に生かした本格中華料理をお楽しみいただけます。ごはんにかけて中華丼はもちろん、やきそば、チャーハン、から揚げ、焼いたお魚にかけても美味しく召し上がれます。色々なアレンジにお使いください。【塩味】・あんかけのベースは、鶏ガラスープであっさりした味わい。・色とりどりの野菜やきのこは贅沢に7種類も使用（白菜、チンゲン菜、赤ピーマン、人参、竹の子、椎茸、平茸しめじ）。・海鮮はイカと海老を使用。・隠し味に老酒（ラオチュウ）とごま油を加えています。・海鮮から出た旨みが野菜にしみて、シンプルな塩味がそれを引き立てています。

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北海道産秋鮭のいくらをたっぷり500g！皮がやわらかで、コクのあるいくらです。今年獲れた新物の北海道産の秋鮭のいくらです。川に戻る前の鮭を海で漁獲し、鮮度がいいうちに工場へ運び加工します。皮がやわらかく、味も濃厚！口に入れると「とろ〜」っととろけます。皮が硬くなる前の柔らかいいものを厳選しているから、とろけるような食感が味わえます。プチっとはじけた後のコクがスゴいです。水揚げ後すぐに、原料を近くの工場に持ち込み、筋子を取りだしほぐします。大粒でやわらかいいくらを熟練の職人が目視で厳選し、特製の調味料で約２時間漬け込みます。さらに12時間熟成させることで調味液がいくらと調和し、いくらの旨みが引き出され、いくら本来の味わいがお楽しみ頂けます。500gもあるから色々なお料理を楽しめます。いくら丼、手巻き寿司、ちらし寿司、パスタ、茶碗蒸しなど多彩な料理をお楽しみ頂けます。２パックに分かれているので食べたい時にたべたい分だけ解凍して食べられます。冷凍保存できますので年末に１パック、年始に１パックと２回に分けて食べられます。新物と製造方法にこだわったいくらです。是非ご賞味ください。

越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司。ぺろっと1本食べてしまう美味しさ。福井の伝統料理である浜焼き鯖と寿司を合わせて生まれた「焼き鯖寿司」。福井が生んだ美味しいお米「コシヒカリ」を使用し、脂ののった肉厚の鯖を合わせています。鯖とご飯の間に大葉とガリを挟み、噛むごとに鯖の旨味とさっぱり感を味わえます。口の中に入れた瞬間に肉厚の脂がのった焼き鯖の深い旨みとごはんの甘みがふわーっと広がります。

えびと帆立がごろごろ。サクッと衣の海鮮カツ。具材を限界まで詰め込んでサクッと衣をまとわせました。そのままでも食べられるよう下味つきにリニューアル。タルタルソースなどをつけても。【バイヤーおすすめ】海鮮の具材感をたっぷり感じられるフライ物を！と北海道の海産物加工メーカーと何度も試作を重ねました。より美味しくお召し上がりいただけるよう、お味を改良しました。

プロ厳選の厚切りからすかれい。骨なしでやわらかく絶妙の脂のり。魚のプロが厳選した良質のからすかれいの厚切りを西京漬に。脂のりがよく、やわらかな食感で、その味は銀ダラやメロに匹敵するほど。小骨のない切り身をオリジナルの西京味噌にしっかり漬け込みました。素材の鮮度・味を活かすために原料の解凍にも独自の製法にて解凍し、24時間の塩蔵処理を行い96時間低温熟成させながら、ゆっくりと味噌を浸透させました。24時間に一度、味噌床を返し、味を安定させます。手間暇かけて、カラスカレイ本来の味を追求した商品です。