焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！好みの色に合わせて選べるカラー。セラミックコーティングで使いやすい。焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！とっても軽くて調理がラク！ （オミジャ）は漢字で「五味子」と書き、字の通り5つの味覚を表します。甘味、酸味、辛味、塩味、苦味の5種の味覚に合わせて、5つの色をDr.HOWSならではの解釈でマルチパンに仕上げました。Dr.HOWS（ドクターハウス）日常生活に心地よい空間を作り出すキッチンウェアブランド。「かわいい」のすべてを詰め込んだようなカラーや曲線を使ったデザインのフライパンや鍋、デスクワークのお供にしたい、たくさんの機能を兼ね備えたタンブラーなどをお届けします。見た目のかわいさと使いやすさを兼ね備えたキッチンウェアをいつもの日常生活にプラスして、もっと楽しく幸せに過ごしてみませんか？

蓄熱性の高い南部鉄器の鍋。程よい重さで安定して揚げることができます。美味しい揚げ物のポイント！揚げ物の美味しさは、油の温度が最も重要と言っても過言ではありません。鍋が薄いものだと油の温度変化が大きく、材料を入れるたびに油の温度が下がってしまいます。そうすると鶏肉やトンカツなどは中まで火が通らなくなってしまうことがあります。南部鉄の鍋は厚みがあり油の温度変化が少ないため、次々商材を入れても温度変化が少なく美味しく揚がります。鉄の持っている性質上一度熱すると冷めにくいので保温効果はとても優れています。中までじっくり火を通したい料理、揚げ物にピッタリです。厚みのある鋳鉄が熱ムラをなくし、食材の旨味を引き出してよりおいしく調理します。使いやすいコンパクトサイズで様々な雑誌で「名品」として選ばれていますこちら、様々な雑誌やウェブのキッチン部門で選抜されている人気商品なんです！コンパクトながら7.5cmと深さがあるので、油はねもしにくく、油もすくなくてすみます。大き目の持ち手と注ぎ口がついているので油を移すのがとてもやりやすいです。全て一体構造なので壊れる心配がありません。長くご愛用頂ける商品です

ドイツの高いクラフトマンシップから生まれた名品。「おいしさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発されました。約30種類の天然鉱石で作られたWMF独自のミネラル素材は高い遠赤外線効果が特長。食材にじっくりと熱をいれて旨味を引き出すので、お湯もご飯も煮物もおいしく仕上がる！と売り切れが続出する人気ぶり。汚れがつきにくく落としやすい点も優秀です。天然鉱石と鋼板をひとつに結晶化させたミネラル素材 フュージョンテックミネラル でできています厳選された30種類以上の天然鉱石を1300℃の高温で融解し、独自のミネラル素材に。表面はガラスと同じ中性で、酸やアルカリの影響を受けません。キズやひび割れにも非常に強いので、末永くお使いいただけます。絶妙サイズで炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒める・保存と本当にマルチに活躍■沸かすドイツではミルクポットとしても愛用されています。液だれしない仕様の注ぎ口、注ぐのに握りやすい形状のハンドルで、やかんとして湯沸しなどにもぴったりです。遠赤外線効果でお湯がまろやかに。■煮る少量の煮物作りやスープ作りにぴったり。ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果で、食材にじっくりと

邪魔な脚を引っ込めた水切りに、2段タイプ登場。脚がないととってもスッキリ＆スタイリッシュ。手前に脚がないだけで本当に楽々です作業の邪魔になる脚が手前にないＪ字の脚がポイントです。例えばガスコンロで調理した重たい鍋を洗うためにシンクに移動するときや、湯沸かしように鍋に水を入れてコンロに移動するときなど、もし手前に脚があると、移動させるときにちょっと邪魔なのです。見た目だけでなく使っていてもすっきり使いやすい水切りです。この足の構造で耐荷重10kgは日本製ならではこの構造ながら耐荷重10kgでタップリ収納可能。太いパイプを曲げた脚や丁寧な溶接だからこそ可能になりました。メーカーは新潟の燕三条にあります。世界で有名な金属加工の産地だからこそ実現できたアイテムなのです。調理中に頻繁に使う道具の定位置としてもフキンホルダー・包丁ホルダー・まな板ホルダーもついています！これらは毎回の調理で必ず使用するアイテム。これらの定位置ができることで他のツールスタンドなど一切不要なので作業台がひろびーろ使えます！さらにこちらは2段タイプなので収納量は2倍！上段で食器などの水切りをするのはもちろん、よく使うザル

アクセサリーのように美しく、そして賢い。 縦にも横にもお皿が立つ『たてよこウェーブ』［PAT.P］搭載。「考えなくてもいいお皿洗い」で、ストレスまで洗い上げましょう。底面に凹凸をつけた波型ワイヤーの『たてよこウェーブ』［PAT.P］が、置いた食器をキャッチしてくれるので、縦でも横でも、食器の向きを気にせず置くことができます。2~3人向けのコンパクトサイズ。サイズは小さくても収納量はたっぷり！耐荷重は約10kgで効率良く食器がたくさん収まります。付属の箸立ての仕切りは取り外せるのでお手入れもラクラク。細かいカトラリーが飛び出しにくく、使いやすいです。ハナウタの水切りラックは燕三条の職人が時間と手間をかけ、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。通常、ワイヤーの先端は研磨仕上げがほとんどですが、ハナウタはすべて職人が一本一本手作業で溶かして丸めています。洗い物中に指を切らないように、フキンの糸が引っかからないように、と細かいところまで気を配ったこだわり仕上げです。機能性に加え、デザインの美しさも。キッチンに立つのが楽しくなるような目にも美しいカーブで、お皿を受け止めます。ゴム脚付なので水まわり

仕切りが付いているので、別々の調理を1度で済まされます。忙しい朝や、2品同時に作りたい時に重宝します。●熱伝導の良いアルミニュウム製で、内面フッ素樹脂加工を施しているのでお手入れも簡単です。●仕切りの片側は1個分の玉子焼きにちょうどいいサイズになってます。●ガス火はもちろんIH電磁調理器にも使用できます。●フッ素加工がしてあるのでお手入れ簡単です。（PFOAフリーです）

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、大人可愛いフライパンです。キッチンを華やかに演出し、そのまま食卓にサーブするのにもおすすめの大人可愛いデザイン優しいクリームホワイト、愛らしいピンク、シックなダークブルーの計3色のボディに、ステンレスハンドルに熱くなりにくいゴールドのPVD加工を施した「パドヴァコレクション」。フライパン内面の色味とゴールドのハンドルが絶妙にマッチし、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるカラーリングです。26cmのサイズは一度に3〜4人分を調理できるので、ファミリー層にもおすすめの大きさです。底面の広さは十分ある一方、大きすぎないので、家庭用の一般的なガスコンロやIHの火力を効率良く使うことができます。さらに、パドヴァコレクションは売上の一部を「ほほえみ基金」の活動支援のために寄付しています。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつき

1つのコンロで3種類の料理が完成！時短＆省スペース＆楽しく調理できます！少人数向けで3つの仕切りのフライパン。一度に料理が作れます。焦げ付きにくいフッ素樹脂塗膜加工で、丸の部分は目玉焼きがキレイに焼けます。料理が苦手な方や、初心者にもオススメ。洗い物が一度で終わるので時短にもなります。仕切りが3つあるから、3種類の違う料理が一度に作れて、時間短縮になりとっても便利。お弁当は下準備ができたら、一度にパッと出来上がり。ステーキと付け合わせも一度に作れて一石二鳥。アイデア次第でいろいろな料理が作れます。鉄板の代わりに使ってみたり、テーブル上で料理しながら楽しくお食事したり、ホットケーキを焼いたり、このまま温めたりできるので料理の幅が広がります。形も独特なので、SNSで一度に作れる料理動画などにもピッタリ。色はブラックなので料理写真を撮るときも食材の色を邪魔しません。まるまるしかくパン1つで、お料理もお菓子作りも楽しくなります。【ふっくら焼ける秘密は】特殊構造「アルプレッサ」、特殊な底面で本体とステンレス底板の間に空気の層を設けることで、熱が満遍なく均一にプレートに伝わるので、焼きムラがなく、

フッ素フリー（フッ素不使用）！安心・安全のセラミック加工フライパン「セラブリッド シリーズ」から、見た目が美しいブラックモデルが登場！熱伝導の良さと遠赤外線効果セラミック加工は熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で熱が加わるので、表面はカリっと、中はふんわりと焼き上げることができます。中火以下でも十分ご使用になれるため省エネです。フッ素フリー＆有害物質不使用京セラのセラミック加工は、人体や環境に影響を及ぼすおそれのある化学物質※を一切使用していません。毎日使うものだからこそ、使い心地が良いだけでなく、安心・安全に使える製品づくりにこだわっています。※化学物質＝PTFE／PFOA・鉛・カドミウムおいしく調理するポイント１）火力は中火以下で！セラミック加工は熱伝導が良く、さらに遠赤外線効果で中までしっかりと熱が加わるので、食材の旨みをとじこめ、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。それゆえに熱まわりが良いため、火が強すぎると焦げ付きの原因になってしまうのため、中火以下（鍋の底に火の先が少し触れる程度の火加減）でご使用ください。調理中の温度の目安は、160℃から180℃です。中火で予熱後も

必要な時だけ使えるシンプル＆コンパクトな水切りかご。必要な時だけサッと取り出して使えます。シンク周りがすっきり！片付けられるコンパクトな水切りカゴ。シンプル＆コンパクトな作りで、必要な時だけサッと取り出して使えます。カゴの目が細かいので、お皿や小物などはもちろん、小さめの鍋などの水切りも可能。また、野菜などの水切りザルとしても便利。場所を選ばずに使えます。水切りの際は吸水タオルや吸水マットなどを下に敷いてお使いください。脚が付いているので食器が下に敷いたタオルなどにつかなくて衛生的。浅型・深型問わず交差して重ねて使えます。持ち手にもなる両端のリングは、引っ掛けて収納もできます。燕三条製の丈夫でサビに強い18-8ステンレス製。食器洗浄機対応で丸洗い可能。

火加減いらずでツヤツヤごはん。風合いのあるご飯鍋で、ふっくらつやつやご飯を楽しんで小粒の石が表面い見えるほど粗目の土を肉厚に仕上げています！中火で15分、あとは数分蒸らすだけ！火加減要らずで簡単にツヤッツヤのご飯が炊けます。こちらは炊飯に特化した土鍋です。ご覧の通り粗目の土でとっても肉厚です。小石を多く含んだ粗目の土は遠赤外線を多く放出します。また肉厚だと沸騰するのに時間がかかるのですが、そこが大きなポイントです。お米の甘みは、でんぷんが糖に分解されることにより引き出されます。 このアミラーゼが最も活発に働く温度は４0〜50度。 ゆっくり昇温する土鍋では、温度が一気に上がりきらず、アミラーゼが働く時間が長く保たれるため、おいしいごはんが炊けるのです。肉厚のため、沸騰するのには時間がかかりますが、一度沸騰すれば蓄熱性、保温性が非常に高いので、火を止めて蒸らしている間に美味しいご飯が完成するのです！ドーム状の蓋もポイントドーム状の蓋が蒸気の対流を促し、炊きムラの少ない仕上がりになります。キッチンに出しっぱなしにしたくなるビジュアルキッチンに飾っておきたくなるほどの癒し系ビジュアルです。道具