ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い両手鍋20cm手軽に使えるビタクラフトで、わたしも一流シェフ気分ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い両手鍋20cm（容量3.1L）。熱効率にすぐれた「全面5層構造」ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能にビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（水蒸気の膜）効果を得られます。鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。ヘルシーな無油調理鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理

感動の切れ味でロングセラー＆大ヒットシリーズ「ストーンバリア包丁」！！硬い食材も柔らかい食材も見事にスパスパ！専用シャープナー付きの特別セットです。※メーカー直販価格単品合計15,180円レジェンド松下プロデュース！感動の切れ味で大ヒット！包丁が切れなくて、イライラすることありませんか？包丁は味や仕上がりを左右する重要な道具。『ストーンバリア包丁』なら料理がもっと楽しく、美味しくなります。プロデュースしたのは伝説の実演販売士・レジェンド松下さん。「開発に携わって本当にいい商品しか実演販売しない」というだけに、とにかく切れ味が素晴らしい！カボチャなどの硬いものから、熟したトマトなどのやわらかいものまでスパッと気持ちよく切れます。その結果、ディノスで扱う包丁で6年連続売上No.1※！その感動の切れ味をぜひお試しください。※2019年7月〜2024年12月までの各年間シリーズ売上実績において。★実演販売士のレジェンド松下さんは、「開発に携わって"本当にいい"と思えた商品しか実演販売しない」と言います。この包丁は、ある素材に出会い、「これはいける！」と確信して作ったそうです。刀鍛冶の匠の技を継

半端に残った野菜や果物は干して保存！旨味と栄養素がぎゅっと凝縮、食品ロス削減にもなって一石二鳥。見た目もサイズもスマートな干しかごです。古くて新しい！見た目もサイズもスマートな干しカゴです。冷蔵庫の中でしぼんでしまった野菜やキノコ類を見つけると、早く使ってあげればよかった…と悲しくなりますよね。そうなる前にさっと干して長持ちさせる、干し野菜生活のご提案です！余りそうな食材を切って並べて置いておくだけで、旨味と栄養素がぎゅっと凝縮。干した食材は水分が抜けているので味が染み込みやすく、火の通りが早いので調理時短の短縮にも。食感も変わるので、料理のバリエーションが広がった気分になりますよ！蒸したサツマイモを干し芋にしたり、干したフルーツを紅茶に入れてフルーツティーにするのもおすすめです。さすが「家事問屋」の使いやすさ。●積み重ねて使うタイプなので、省スペースでたくさん干せます！●蓋１枚付きで埃や虫の侵入を防ぎます。強い風が吹いて、食材が飛んでいってしまうこともありません。●ザルは細かいメッシュ状。風を通しつつ、細かい食材もこぼれにくいちょうどよい細かさです。●フックタイプで物干

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け

1台6役の優れモノ。マルチに使える絶妙サイズ。沸かす・煮る・茹でる・炒める・揚げる・炊くがこれ1台で。マルチに使える絶妙サイズ。沸かす・煮る・茹でる・炒める・揚げる・炊くがこれ1台で。毎日の味噌汁づくりから、ちょっとした炒め物や煮物、そしてやかんとして本当に毎日活躍します。握りやすい持ち手、中の様子が見えるガラスフタ、コロンとかわいい形状。一度使うと手放せなくなる使いやすさです。内側はこびり付きにくく、汚れが落としやすい「シルクウェアEK」フッ素樹脂加工。耐摩耗性に優れています。炊飯なら2合までＯＫです。

ＩＨでも土鍋を使いたい！そんな方にぜひ。ステンレスでできたスタイリッシュな土鍋です。ステンレスだとニオイ移りもないのでトマト鍋やチゲ、カレー鍋などにもぴったり。まさに今時の土鍋です。ステンレス製のDONABE（土鍋）ならガス火はもちろんIHヒーターでの使用もOK。軽くて落としても割れない扱いの良さと土鍋にも負けない保温性の高さが自慢です。土鍋と違って匂い移り、色移りがないのも使ってみるとわかる本当に便利なポイント。カレーなべやトマト鍋だって問題なし。今日キムチ鍋で明日は湯豆腐・・・も大丈夫です！！。本体のステンレス鍋部分は新潟県 燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」製。だからクオリティーは自信ありです。鍋全体が３層構造だから土鍋に負けない保温性の高さにきっと驚きますよ！私の自宅には通常の土の土鍋がありますが、はこれを使って以来ずっとこちらしか使っていません。食卓で使うだけでなく通常のステンレス鍋として毎日活用している！という方もいる大ヒット商品です。

シュラスコ発祥の地・ブラジルで、長年愛されている軽くてスタイリッシュな抗菌ハンドルのブラック包丁です。シュラスコ発祥の地・ブラジルで愛されるTRAMONTINAの包丁歴史あるキッチンウェアメーカー「TRAMONTINA(トラモンティーナ)」のスタイリッシュなオールブラックモデルの包丁、ニグマ・ブラックシリーズ。刃からグリップまでブラックで統一されたおしゃれな包丁は、その見た目だけでなく、日々料理にお使いいただく必需品としての機能のしっかり押さえたアイテムです。また、より沢山のご家庭でこの包丁を使ってほしいから、高機能高品質でありながらコストを抑えた買いやすい価格帯もポイントです。軽量で使いやすく機能的ナイフに理想的な、粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しており、その鋼を1000度以上の高温での焼き入れ、急速冷却、さらに300度以上の温度で焼き入れと、手間をかけた熱処理を施すことで高度が高く切れ味抜群のナイフに仕上がります。 家庭で最も使用される三徳包丁は文化包丁とも言い、ご家庭で一般的に使われている包丁。三徳は肉・魚・野菜と「三つの用途」を意味し、幅広い材料に対して様々な切り

ストーンバリア包丁＆専用シャープナー 特別セット 【通販】

丸型よりも効率的に調理できる「スクエアパン」。コンパクトサイズながら優れモノ。四角い形状で丸形の同サイズよりたくさん焼けます。冷凍餃子なら１２個。熱伝導に優れたアルミニュウム製なので熱効率抜群。ガラス蓋付なので蒸し料理にも最適。料理バリエーションが広がります。ガス火でもIH200V電磁調理器でも使用できます。1．「焼く」に特化冷凍餃子12個（1パック）が一度に焼けます。四角いので玉子焼きも作ることができます。2．焼き面積が大幅UP 丸形フライパン18cmと比べ、約30％UPになり、丸形フライパン22cmに相当する焼面積となります（当社商品比較）。本体は少し深めに設計しているので、炒め物や揚げ焼きにも使うことができます。3．1〜2人分の料理にちょうど良いコンパクト設計狭いキッチンでも隣接しすぎず、同時調理ができるコンパクトサイズ。短めのハンドルなので、調理中も洗う際も取っ手が邪魔になりにくいです。ファミリーでも、少量の調理に対応できるサイズ感です。4．使いやすい内面コート内面は耐摩耗性に優れた「ファインダイヤモンドコート」を使用。耐摩耗試験は30万回をクリアしています。

日本のやかんを思わせるシンプルモダンなデザインで、テーブルにおいてもサマになる電気ケトル。紅茶や緑茶、コーヒーなど種類に合わせた適温が設定でき保温(30分)もしてくれます。モダンな暮らしの相棒温度調節機能つき電気ケトル 日本のやかんをモチーフに古き良き伝統と現代のスタイリッシュさを融合させたモダンデザインの電気ケトル。デザイン面だけではなく、様々な飲み物に合わせた7段階もの温度設定や保温機能、空焚き防止など機能面も充実しています。和にも洋にも溶け込むデザインで、和モダンな暮らしの良き相棒になってくれます。7段階の温度調整と空焚き防止機能・オートオフ機能7段階の温度調整で、お好みのお湯加減をスマートにフィックス＆キープ。温度調整は、50・60・70・80・90・95・100 と7段階調整が可能です。お好みの温度にわかした後も電源台に置いておけば、設定した温度にそのままキープされます。さらに、水が入っていない状態でスイッチを入れても、電源が切れる空焚き防止機能付き。保温時間が終了したら自動的に電源がオフになる安心設計です。ホットな淹れたてを手軽に楽しめる浄水された水を使えば、赤ちゃんのミル

デロンギ市場、最も軽くてコンパクトな電気ケトル。デロンギ史上、もっとも軽くてコンパクト*な電気ケトル、セタ シリーズ。0.8L容量で、軽量で使いやすいプラスチック製。さらに、シルクのドレープのような優雅でなめらかな質感のデザインで、キッチンを彩ります。※日本市場において、デロンギブランドでこれまで販売した電気ケトルの重量および設置面積の比較において軽くてコンパクトな、デロンギ初の0.8L容量の電気ケトルプラスチック素材で軽く、さらに設置面積が小さいので、限られたキッチンスペースでも扱いやすく手軽にお使いいただけます。最小200ml〜最大800ml容量で、欲しい時に欲しいだけ沸かして経済的。シルクのドレープのような、優雅でなめらかな質感のデザイン『Seta（セタ）』＝イタリア語で「シルク」を意味しており、イタリアらしい芸術性と職人技の融合を感じさせるデザインです。日本の調査で上位に選ばれた、ホワイト/ブラック/ベージュ/ラベンダーの4色を採用。ワンプッシュで開くふた取っ手部分にあるボタンを押せば、片手でふたが開く便利な構造です。見やすい水量計取っ手側に目盛の付いた水量計があり、注水量が一

軽い力で鋭く切れる！セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical（ココチカル）」シリーズの三徳包丁。日本製になってリニューアルしました！感動の切れ味が続くセラミックナイフ「cocochical」シリーズがリニューアル。鋭い切れ味が従来品の2倍長持ちします。cocochical限定の無料修理サービス（１回限定）がついてくるので、万が一刃がこぼれてしまっても安心。さらに、ハンドルの一部に植物由来の原料を採用し日本製に変更しました。そもそもセラミック包丁の特長とは？？セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ（包丁）で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。１）キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。２）食材が変色