半端に残った野菜や果物は干して保存！旨味と栄養素がぎゅっと凝縮、食品ロス削減にもなって一石二鳥。
見た目もサイズもスマートな干しかごです。
古くて新しい！見た目もサイズもスマートな干しカゴです。
冷蔵庫の中でしぼんでしまった野菜やキノコ類を見つけると、早く使ってあげればよかった…と悲しくなりますよね。
そうなる前にさっと干して長持ちさせる、干し野菜生活のご提案です！余りそうな食材を切って並べて置いておくだけで、旨味と栄養素がぎゅっと凝縮。
干した食材は水分が抜けているので味が染み込みやすく、火の通りが早いので調理時短の短縮にも。
食感も変わるので、料理のバリエーションが広がった気分になりますよ！蒸したサツマイモを干し芋にしたり、干したフルーツを紅茶に入れてフルーツティーにするのもおすすめです。
さすが「家事問屋」の使いやすさ。
●積み重ねて使うタイプなので、省スペースでたくさん干せます！
●蓋１枚付きで埃や虫の侵入を防ぎます。
強い風が吹いて、食材が飛んでいってしまうこともありません。
●ザルは細かいメッシュ状。
風を通しつつ、細かい食材もこぼれにくいちょうどよい細かさです。
●フックタイプで物干し竿に掛けられます。
●ザル１枚は約22cm角の四角形で、輪切りのバナナ1本分が入るサイズ。
26cmくらいまでのアジの開きも入ります。
●ステンレス製でにおい移りしにくく、丸洗いできるので清潔にお使いいただけます。
●干すのに使わないカゴは、通常のザルとしてもお使いいただけます。
●食材の量に合わせて最大4段までのザルを重ねて吊るせます。
(メーカーサイトにてザルを追加ご購入いただけます。
)
●野菜や果物、干物の干し方も分かるレシピブック付き。
次は何を干そうかなと、晴れの日が楽しみになりますね！