揚げるだけ！丸ごとの"えび"を使用した、ぷりっぷりなエビカツがご自宅で楽しめます！丸ごとの"えび"を使用し、1尾ずつ手作業で丁寧に並べています。つなぎにすり身を使用せず、えびがぎっしり並んで入っているので、えびのうま味と食感をたっぷり楽しめます。【お召し上がり方】凍ったまま170℃〜175℃の油で油温を調整しながら、約5分30秒加熱してください。

希少な富山湾の白エビをのせた、風味豊かなかき揚げです。富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できます。タレ付きなので、かき揚げ丼にも。【バイヤーコメント】富山産の白えびかき揚げがレンジで簡単に！付属のタレが美味しいので、本格的なかき揚げ丼が自宅で楽しめるのも嬉しいポイントです。

越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司。ぺろっと1本食べてしまう美味しさ。福井の伝統料理である浜焼き鯖と寿司を合わせて生まれた「焼き鯖寿司」。福井が生んだ美味しいお米「コシヒカリ」を使用し、脂ののった肉厚の鯖を合わせています。鯖とご飯の間に大葉とガリを挟み、噛むごとに鯖の旨味とさっぱり感を味わえます。口の中に入れた瞬間に肉厚の脂がのった焼き鯖の深い旨みとごはんの甘みがふわーっと広がります。

単品合計価格 10,800円（税込）が→ 3尾 8,499円（税込）に！ なんと2,301円もお得！静岡県榛原郡と焼津に産地指定。ふっくら蒸し上げ、再仕込み醤油、みりん、砂糖などで作ったシンプルなタレで仕上げました。添加物の「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。約140gの大きめサイズです。静岡県榛原郡と焼津にある養鰻場に産地を指定。豊富な地下水で生育された鰻を、職人が1尾ずつ手作業で捌いています。じっくり丁寧に焼いた後、ふっくら蒸し上げ蒲焼に。特製のたれは、うなぎ本来のおいしさを引き立てるため、再仕込み醤油の味わいを活かし、みりん、砂糖などでシンプルに仕上げています。添加物として使われる「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。約140gの食べ応えのある鰻蒲焼です。

ブランド「金華さば」を塩のみで水煮。脂のりがちがいます。石巻港に水揚げされ、厳しい目利きが選別した、鮮度と脂のりが良い大型マサバのみが「金華さば」と呼ばれます。撮りたてを冷凍した原料を、旨みを引き立てる「伊達の旨塩」のみで味つけした水煮缶詰。お酒のあてに、また炊き込みご飯などのお料理にも。※1缶ずつバラの状態でお届けします。予めご了承ください。【バイヤー阿部のひとこと】塩だけのシンプルな味付けだからこそ、金華さば本来の旨味が楽しめます。身もしっかりして脂のりも良いので、そのままでも美味しいですよ！

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

希少な富山湾の白エビをのせた、風味豊かなかき揚げです。富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できます。タレ付きなので、かき揚げ丼にも。【バイヤーコメント】富山産の白えびかき揚げがレンジで簡単に！付属のタレが美味しいので、本格的なかき揚げ丼が自宅で楽しめるのも嬉しいポイントです。

こちらの2尾セットだと単品合計価格が2,000円もお得です！！鰻蒲焼の概念が変わる驚きの美味しさ！福岡・柳川で鰻一筋48年、鰻への愛情に溢れる江口さんが活鰻を見定め、お弟子さんと共に手焼きしたこだわりの蒲焼きです。何百もの鰻を食べてきたバイヤーがあまりの美味しさに唸りを上げた日本屈指の鰻蒲焼です。その味わいは、備長炭の炭の香りをまとい、高火力で焼かれた身は旨味を凝縮したまま一気に縮まり、中心が肉厚でふわっとした食感に。この鰻を焼くのは福岡・柳川で鰻一筋48年、鰻への愛情に溢れる江口さんとそのお弟子さん。美味しく焼くポイントを質問すると「美味しくなるまで焼く。それだけ。」と語る。工場だと一律で何分焼くと決まっているが、鰻には個体差があるから、ここでは一尾一尾しっかりと見極めて、今が一番美味しいと思うタイミングまで焼くんだと熱く語る。「裂き三年、焼き一生」と言われる焼き職人の揺るぎない誇りが感じとれます。【こだわりの備長炭使用】1000℃にもなると言われる備長炭の高火力で一気に焼き上げています。250gもある大きな鰻が約140g前後まで一気に縮まり、肉厚でふわっとした食感と、炭の香りをまと

大きな骨は取り除いた北海道のサンマを一夜干しにしました。北海道産の鮮度の良いサンマを三枚におろし、中骨を除去した後、うす塩で軽く干しました。フライパンで簡単に調理でき、大きな骨は取り除いて食べやすくしてありますので、お年寄りからお子様まで喜んでいただける一品です。※小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

北海道産の特大ほたて1kg！肉厚でプリップリのほたてをどうぞ！北海道産のほたて貝柱になります。今では希少な大玉をご用意しました！鮮度がいいので解凍してそのままお刺身でお召し上がりいただけます。ブリッ！と大玉で食べるとホタテの甘みが口の中いっぱいに広がります。おススメはお刺身ですが、ホタテバター醤油、クリームシチュー、シーフードカレー、サラダ、炊き込みご飯、お鍋など色々なお料理も使えます。1kg入っていますがバラ凍結になっていますので、食べたい分、使用したい分だけ取り出しでお使いいただけます。プリプリの甘みのある大玉のホタテ貝柱を是非この機会にどうぞ！

福井県産の刺身用甘えびを特製の調味液に漬け込み、明太子と和えた甘えびめんたいと、ふくいサーモンを福井の銘酒「白岳仙」の粕と和えた純米粕和えの福井を堪能できる詰め合わせです。福井県からお届けする「ふくいサーモン純米粕和え」と「甘えびめんたい」のセットです。地元の素材を使用し、丁寧に仕込まれた商品です。■清酒の風味が際立つ、「ふくいサーモン純米粕和え」新鮮な福井産サーモンに、地元の清酒で丁寧に仕込んだ酒粕を和えた一品です。まろやかな酒粕と脂の乗ったサーモンの調和が絶品。日本酒のお供に、またご飯のおかずにもおすすめです。食べるほどにほのかに広がる酒粕の香りと豊かな風味が特徴です。■プリプリの甘えびが主役、「甘えびめんたい」こちらは福井の名産の甘えびを使った一品です。甘えびの甘みと、明太子（ロシアまたは米国産）のピリッとした辛さが絶妙に調和する一品。プリプリの食感が楽しめ、箸が止まらなくなるはず。おつまみとしても、料理のアクセントとしてもおすすめです。

クセになるほたてのバター醤油味さっと出せる食べきりサイズバター醤油で味付けした北海道産ベビーほたて。味が染みたプリッとした身とほろりとほぐれる貝柱。便利な常温保管と食べきりサイズ。お酒のあてにどうぞ。