「毎日大活躍のフライパンはニオイ移りを気にせず気持ちよく使いたい、そして長くずっと使い続けたい」。ならばおすすめはコレ！プロも愛用する全面3層構造のステンレス製で熱伝導率がよく火の通りが均一でムラなくきれいに焼き上げます。表面は熟練の職人が磨き上げたピカピカの鏡面仕上げで食材がこびり付きにくく、汚れも落としやすいです。燕三条の職人が作るプロ用フライパンの家庭用モデル多くのプロの料理人に愛用されているフライパンを材料や板厚、デザインを見直し、家族で使いやすいよう開発しました。軽量化してお手入れも簡単で毎日の料理が楽しくなります。家庭料理で必要な22cm・24cm・26cmの3サイズをご用意。家庭料理に必要な厳選の3サイズ！22cm・24cm・26cmの3サイズ展開。朝食は22cmを使ってベーコンエッグ、昼食は24cmでパスタ、夕食は26cmでハンバーグを焼きながら別のフライパンで付け合わせの野菜を炒めるなど、サイズ違いを使い分けるのもおすすめです。熱効率や熱伝導性、保温性に優れた「三層鋼」を採用ステンレスの間にアルミを挟んだ全面3層構造の「三層鋼」を採用。ガス火でもIHでも表面全体が均一

日本初上陸！メーカー10年保証！特殊加工の新しいフライパン。日本初上陸！メーカー10年保証の新しいフライパン。ツルツルの秘訣は特殊加工。フッ素樹脂加工等ではないのです。ツルツルが続く秘訣はフライパンの内側に金属粉をかけたあと、約8000度のレーザーで溶接する特殊加工。「コーティングがはがれる」ということがないのでツルツルが長持ちします。強火での使用や、使用後すぐの水ジュッもOK。フッ素樹脂などのコーティングは長持ちさせるために弱火〜中火の使用が推奨されていることが多いです。また使用後アツアツの状態で水にジュっとつけることもNGとされがち。ですがこれはコーティングではないので強火でガンガン使え、使い終わったらすぐに洗うことができます。強火でガンガン使えるから、野菜炒めもしゃっきりとした仕上がり。強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めは水分が出すぎずしゃっきり美味しい仕上がりに。素材はステンレスとアルミの３層構造。美味しく仕上がります。蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことができます。ハンバーグは美しい焼き目で

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作った鍋「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」「まず、鍋の形状。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガード＆省油設計の揚げ鍋「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」深い形状の揚げ鍋は油の使用量を減らし、油はねも軽減します。専用の油はねガードを使用すれば、ものすごくハネるイカのフライなども安心して調理できます。揚げ物が簡単＆美味しく！炒め煮も得意です「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」と有元さん。専用の揚げカゴは二度揚げや油はね防止に便利。フライドポテトを一気に揚げムラがありません。

側面のアームをスライドするだけで簡単に伸縮できて設置もらくらく！約48cm以内のシンク内寸であればシンクに渡して水切りができます。道具を使う人の気持ちに寄り添い、快適を求め続けるブランド「bws SELECTION／ビーワースセレクション」。シンプルな作りで、必要な時だけサッと取り出して使えます。側面のアームをスライドするだけで簡単に伸縮できて設置もらくらく！約48cm以内のシンク内寸であればシンクに渡して水切りができます。カゴの目が細かいので、お皿や小物などはもちろん、小さめの鍋などの水切りも可能。また、野菜などの水切りザルとしても便利。場所を選ばずに使えます。シンクに渡さない場合の水切りの際は、吸水タオルや吸水マットなどを下に敷いてお使いください。脚が付いているので食器が下に敷いたタオルなどにつかなくて衛生的。滑り止めになるシリコーンゴム付き。燕三条製の丈夫でサビに強い18-8ステンレス製。食器洗浄機対応で丸洗い可能。

大人気のビタクラフトの新商品。おいしく作ってそのまま食卓に出せるフライパンシリーズ、これも優秀すぎる！全面2層構造でムラなく火を通す、両手タイプが登場！フライパンは持っているけど、両手フライパンは持っていない、という方多いのではないでしょうか？使ってみると驚くほど便利です！ハンドルが短いので収納に便利、調理中にコンロの上で邪魔にならない、そして一番のポイントは…作ってそのままテーブルに出せる！こと。フライパンをそのままテーブルに出すのは抵抗がありますが、こちらならそのままテーブルに出してもとっても素敵！だからその名も「テーブルパン」。食卓でアツアツを頂けるのはもちろん、洗い物が減ることが一番嬉しい！いつもの野菜炒めや目玉焼きもこちらで出すと一気にお洒落に見えますよ！耐摩耗性２００万回の高性能フッ素コートはさすがビタクラフトオキツモ社の最高峰の性能を誇るマキシプリムスという３層スーパーハードコートで焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！金属ヘラ試験２００万回をクリアしているので焦げ付きにくくストレスフリーです。使いやすい絶妙な深さ絶妙な深さ

10年、20年、その先まで、日々つかい、味わい続ける鍋。で12種類の調理が可能な味わい鍋です。美味しさと暮らしやすさの知恵。形にしたら味わい鍋ができました。お米がふっくら美味しく炊けること。まるで土釜で炊いたような香りが立ち込め、つややかなご飯が出来上がります。こびりつかないから、すくうたびにご飯がほろほろと崩れて。軽いほうがいい。だから調理も片付けも、驚くほど簡単です。特別なお手入れはないほうがいい。だからこそ、毎日使いたくなる。流行にとらわれないデザインがいい。時間が経ってもその美しさが色褪せないから。何でも美味しくつくりたい。だから、どんな料理でも一味違う出来栄えに仕上がります。1985年からずっと変わらない形です。味わい鍋のフォルムは、丸く優しい曲線。これは「熱の対流」を途中でさえぎることがなく、鍋底から鍋全体へと熱がゆき渡る秘訣です。鍋の中でお米がグルグルとかき混ぜられ、均等に熱せられ、均等に水を吸い込み、均等にふっくら。あらゆる調理において「均一に熱が伝わる」ことは美味しさの基本。味わい鍋の丸みは、そのためにあります。底面5mm・側面3.5mm・フタ厚最大8mmというしっか

置き場所を選ばないスリムな水切り。トレーとワイヤーバスケットを分けて使用できる2WAY仕様！○置き場所を選ばないスリムな水切り。トレーとワイヤーバスケットを分けて使用できる2WAY仕様！○スリムなので、シンク横やシンク奥に置くことができます。○トレーには直接シンクに水が流せる可動式の水はけ付きです。お好きな方に動かし排水することができます。○水止栓つきなので、排水できない場所でもご使用可能です。○水受けトレーを外し、ワイヤーバスケットをシンクに渡らせて使用することができます。トレーは別で使用すれば、収納力アップ。○付属のカトラリーポケットは本体の中にも外にもセット可能です。○フックが2つ付属でついています。お好きな場所に取り付けてご使用いただけます。マグボトルの蓋や圧力なべのシリコンキャップなどの小さなものをひっかけておくのに便利。

凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁です。硬いものを切るのが得意なストレート刃と、やわらかいものを切るのが得意なギザギザ刃が合体！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。ディノスでは刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉やお刺身など表面が滑りやすくて柔らかいものを切るのが大得意。切り口が潰れてしまったり、

耐熱ガラス製のサラダボウルに、3つの部品をセットするだけでサラダスピナーに変身してしまう画期的なセット！耐熱ガラス製のサラダボウルに、スピナーベース、ザルの3つの部品をセットするだけでサラダスピナーに変身してしまう画期的なセット。嬉しい特長もいろいろ兼ね備えています。■しっかり水切りすると、野菜の歯応えがシャキッとし、ドレッシングもよく絡まるようになりまるので、美味しいサラダ作りには必須です。サラダはもちろんですが、火を使う調理でも水切りはとっても大事です。炒め物も水を切ってから調理するとべちゃつかずお店のようなシャキッとした仕上がりになります。天ぷらなども水切りすると油が跳ねにくくなりますし、カリっとさらにおいしく仕上げるポイントとなります。■ボウルはガラス製なので使用後はサラダボウルになります。シンプルですっきりしたデザインなので、食卓に出しても素敵です。■ガラスボウルはほかのボウルやざると重ねて収納でき、スペースの有効活用にも貢献します。通常はかさばるものが多いサラダスピナーですが、びっくりするほどコンパクトに収納できます。■スピナーふたは、分解して隅々まで綺麗に洗えます。■ボウ

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け

設置幅32cm×奥行58cm！奥行スペースを活かして大容量。dinosが企画開発したロングセラー水切りシリーズのワイドハイサイズ。たっぷりの容量と安定感でフライパンや大皿もたっぷり入ります。18-8ステンレス製なのでずっと美しいまま。シルバーで統一できる「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

耐熱ガラス製のカラーガラスシリーズ「HARIO COLORS」。グレーとアンバーの2色展開で、テーブルトップに彩りを添えます。メッシュフィルター付きのフタがついたガラスピッチャー。注ぎ口のフィルターが中身を濾してくれるので、茶葉やフルーツを入れてそのまま注ぐことができます。水出し茶やフルーツウォーターをお愉しみいただけます。メッシュフィルター付きのフタ仕様。水出し茶などはもちろん、シンプルにウォータージャグとしてお使いいただくのもおすすめ。耐熱ガラス製なので熱湯を注げるのもポイントです。※お届けするのはピッチャーのみです。