香ばしい焼き目がつけられて 肉、魚、野菜が格段に美味しくなる！ マイヤーのスクエアグリルパン＆グリルプレス肉と魚を焼くならコレ！焼き目がついて格段に美味しい！「賛否両論」のオーナーシェフ・笠原将弘さんが「肉や魚を焼くならコレ！」と10年間（前モデルから）使っているのが『マイヤー スクエアグリルパン』。マイヤーといえばアメリカの高級キッチンブランド。アメリカではベーコンなどを焼くとき、食材に押し当てて焼き目をつける「グリルプレス」が使われます。今回のセットは、その「グリルプレス」をスクエアなフライパン「グリルパン」にセット！例えば鶏肉を焼く際に「グリルプレス」を肉の上に乗せると、皮にパリッとした焼き目がついて、中はジューシー！とっても美味しく仕上がります。グリルパン & グリルプレスで格段に美味しくなる！セット内容は、肉や魚、野菜などを焼く「スクエアグリルパン」と「専用ガラス蓋」、「グリルプレス」、「レシピブック」。中でも日本ではあまり見たことのない「グリルプレス」がスゴイ！ずっしり重い強化ガラスの本体を食材にのせることで香ばしい焼き目がつきます。でもスゴイのは焼き目だけではありません！

10年、20年、その先まで、日々つかい、味わい続ける鍋。12種類の調理が可能な味わい鍋です。美味しさと暮らしやすさの知恵。形にしたら味わい鍋ができました。お米がふっくら美味しく炊けること。まるで土釜で炊いたような香りが立ち込め、つややかなご飯が出来上がります。こびりつかないから、すくうたびにご飯がほろほろと崩れて。軽いほうがいい。だから調理も片付けも、驚くほど簡単です。特別なお手入れはないほうがいい。だからこそ、毎日使いたくなる。流行にとらわれないデザインがいい。時間が経ってもその美しさが色褪せないから。何でも美味しくつくりたい。だから、どんな料理でも一味違う出来栄えに仕上がります。1985年からずっと変わらない形です。味わい鍋のフォルムは、丸く優しい曲線。これは「熱の対流」を途中でさえぎることがなく、鍋底から鍋全体へと熱がゆき渡る秘訣です。鍋の中でお米がグルグルとかき混ぜられ、均等に熱せられ、均等に水を吸い込み、均等にふっくら。あらゆる調理において「均一に熱が伝わる」ことは美味しさの基本。味わい鍋の丸みは、そのためにあります。底面5mm・側面3.5mm・フタ厚最大8mmというしっかり

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、大人可愛いフライパンです。フタ付きは、単品でお買い求めいただくより10％もお得です！キッチンを華やかに演出し、そのまま食卓にサーブするのにもおすすめの大人可愛いデザイン優しいクリームホワイト、愛らしいピンク、シックなダークブルーの計3色のボディに、ステンレスハンドルに熱くなりにくいゴールドのPVD加工を施した「パドヴァコレクション」。フライパン内面の色味とゴールドのハンドルが絶妙にマッチし、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるカラーリングです。20cmのサイズは目玉焼きがちょうど2枚焼けるサイズで、朝ごはんやお弁当の一品などちょっとしたおかず作りにサブフライパンもってこいのサイズ感です。さらに、パドヴァコレクションは売上の一部を「ほほえみ基金」の活動支援のために寄付しています。単品で買うより10％お得なフタ付セット！フタを合わせるとさらに便利かつゴージャスな印象に！パドヴァコレクション、ストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋付きのセットは、単品で買うより10％お

素材の美味しさを時短で引き出す。国産ひのき材でできた和せいろ。今では珍しくなった国産のヒノキを使用した和せいろです国産ひのきを使い、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られた和せいろに、数人の職人しか作れないという「十字の蓋」を合わせました。和せいろとは？シュウマイなどの点心を蒸す浅型で竹の蓋をした「中華せいろ」と茶碗蒸しなどを蒸すのに適した深型の「和せいろ」があります。こちらの「和せいろ」は深さがあり、蓋もヒノキで重みがあるので蒸気を閉じ込めることができ、短時間で蒸しあげることができます。茶碗蒸しや、おこわ、お芋や蒸しパンなどを美味しく蒸し上げることができます！蒸し上げる時のヒノキの香りに癒されますレンジ調理とは違い、せいろで蒸すと木肌が適度に水分を吸うので、べちゃつかかず、熱ムラの少ない仕上がりになります。野菜やお肉もしっとり、ジューシーに美味しく仕上がります。パンの温めにもおススメ！ハード系のパンを蒸すと、トーストで少し表面を焼けば、バゲットのようなハード系のパンは中はふっくら外はパリパリによみがえります！時間が経って硬くなったパンも少し蒸してからトースーで焼くとそのおいしさにビック

感覚ではわかりにくい料理の温度測定に。最適な温度でおいしい料理を。キッチンにひとつあると便利なクッキング用温度計。温度管理がうまくいくと、料理の味や出来栄えをグッとよくすることができます。特に役に立つのが、揚げ物を作るとき。適温を知れば焦げたり、生焼けの失敗が大幅に減りますよ！（※100℃以上で１分間以上の使用はしないでください）また、パンやお菓子作りでも大活躍。パン生地やチョコレートなどは、温度次第で膨らみ具合や仕上がりが大きくかわるので、温度管理がとても大切です。赤ちゃんのミルクをつくる時のお湯の温度を測ったり、小さな子どもがいるご家庭でも便利に使えます。クッキング用温度計を用意して、さまざまなシーンで便利に活用してみましょう！防水仕様 (IPX7)※で水ぬれOKローストビーフやチョコレートの中の温度もはかれます！※水面から1mの深さに30分間水没させても、有害な影響を及ぼす水の浸入がないものホールド機能はかった温度で表示を固定できるホールド機能付き 火元から手を離して使える センサーホルダーをフック穴に差し込んで持てるので、火元から手を離して使えます -50℃〜＋250℃まで測定

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、大人可愛いフライパンです。キッチンを華やかに演出し、そのまま食卓にサーブするのにもおすすめの大人可愛いデザイン優しいクリームホワイト、愛らしいピンク、シックなダークブルーの計3色のボディに、ステンレスハンドルに熱くなりにくいゴールドのPVD加工を施した「パドヴァコレクション」。フライパン内面の色味とゴールドのハンドルが絶妙にマッチし、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるカラーリングです。20cmのサイズは目玉焼きがちょうど2枚焼けるサイズで、朝ごはんやお弁当の一品などちょっとしたおかず作りにサブフライパンもってこいのサイズ感です。さらに、パドヴァコレクションは売上の一部を「ほほえみ基金」の活動支援のために寄付しています。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりいただけま

シンク周りがすっきり！折りたためるジャグボトルスタンド。道具を使う人の気持ちに寄り添い、快適を求め続けるブランド「bws SELECTION／ビーワースセレクション」。必要な時だけサッと取り出して使えます。置き場所に困る水筒などの水切りに。乾きにくい水筒を斜めに立てて乾かせます。使用しない時は畳めて収納、キッチン周りがスッキリします。耐荷重約3kg。一般的な水筒（直径6.5cm程度）を3本置くことができ、2Lの水筒も安定して乾かせます。立て掛け部分は波型ワイヤー。波型があることで横ズレしにくくなります。他にもペットボトルやお皿、フライパンやフライパンの取っ手なども立てかけて乾かせます。水切りの際は吸水タオルや吸水マットなどを下に敷いてお使いください。底面は高さのあるフレームで水筒が吸水タオルに触れずに、乾きも早くて衛生的。折り畳むと高さ約2.8cmと薄型。収納スペースも困りません。また、引っ掛け収納も可能です。燕三条製の丈夫でサビに強い18-8ステンレス製。食器洗浄機対応で丸洗い可能。

キウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。手で持って空で皮むきをする時などに便利なサイズですキウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。また、皮むきの他、野菜の煮崩れを防ぐための面取りや尖った切っ先を活かした飾り切りにも適しています。●GLOBALシリーズの皮むきと比べて、軽量で刃渡りも短いので、長時間使用しても疲れることなく作業できます。GLOBAL-ISTとはGLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

凸凹突起で縦にも横にもお皿が立つ！１つ１つ職人の手作業で作られている美しい水切り人気の「hanauta」シリーズ。お皿を縦にも横にも置けて重宝する水切りかごです！見た目の美しさと機能性が合わさったhanautaシリーズ。お皿もまな板も縦にも横にも置ける画期的な水切り。デザインの細部にまでこだわり、機能性と美しさを両立させているんです。こちらは【「ワイド」サイズ 縦置き、箸立てなし】です【hanautaシリーズの特徴】かごの底についた突起で皿が立ち乾きが早い 水切りかごの底部に小さな凸凹を設けることで、お皿やまな板、フライパンが滑りにくく、安定して立てられます。底部についた「たてよこウェーブ（PTA・P）」により縦にも横にも置くことが可能です。側面のカーブを利用してまな板も倒れず立ちます！側面の曲線的なカーブが、お皿やまな板を立てやすくしているので、効率的に並べることができます。従来に比べて皿を立てることで効率的に水切りが可能に。秘密は底部の突起見た目の美しさはそのままに、お皿や調理器具を縦にも横にも置ける柔軟なデザインとなっています。使い勝手が良く、ストレスフリー。水がシンクに流れるト

古いキッチンもリフォームしたように明るく！サッと敷くだけで調理台のキズを防ぎ、汚れを隠すキッチンマット！サッと敷くだけで調理台のキズ・汚れを防ぐ！キズや汚れが気になるキッチンの調理台を保護するマット。毎日使うキッチンだから、調理する調理台は綺麗に便利に使いたい！長年使い続けてキズや汚れが目立つ調理台…。キッチンのリフォームもお金がかかるし、かといってこのままキズや汚れが目立つキッチンで調理するのも気分が乗らない…。そんな方におススメ！大理石調と白無地の2柄展開。調理台の汚れを目立ちにくくしたい！少し高級感のあるキッチンに見せたい！そんな方には大理石調がおススメ！引っ越ししたばかりで汚れを付けたくない！シンプルな調理台に見せたい！方には白無地がおススメ！マット自体は耐熱性にも優れているので、一時的に熱いお鍋ややかんをおいても大丈夫。まな板を置いてもズレにくく、硬いものを切ったり、大根をおろしたりなど力が必要な作業でも安心です。マットの上で調理も可能だからお菓子作りやパン作りなどにも最適！■滑りにくいから大根おろしやまな板調理がラクラク！■耐熱温度200℃だから

「こびりつきにくさ」と「安心安全」が共存。人にも環境にも優しいフライパン。フッ素樹脂を使わない、こびりつきにくく耐久性の高いセラミック・ノンスティックコーティング加工のフライパン。使う人にも環境にも優しい、欧米でも人気の商品です。素早く均一に火がとおる優れた熱伝導性で料理が美味しく、調理時間の短縮も。IH、オーブン、食洗機可。フッ素加工は一切使用していないのにこんなにツルツル。意識の高い方に愛用されているフライパンブランドですベルギー生まれのグリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティックフライパンを開発しました。有害なPFAS を一切含まない、砂由来と同じ原料からなるセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon（サーモロン）」はグリーンパンが特許を取得しているセラミックコーティングです。サーモロンは砂と同じミネラル成分で構成されていて、鉛やカドミウムを含まず、最大450度の高温にも対応。ご家族の健康にも安心安全なフライパンです。形状にもこだわりましたカーブの傾斜が卵を巻きやすく厚焼きたまごがきれいに仕上がります。薄焼きたまごも剥離性がよいのでストレスフリーで

オーブントースターに入れるだけ！火加減いらずで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどの本格調理ができるトースター調理器具です。オーブントースターで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどいろいろな調理が可能材料をいれ、蓋を閉めてオーブントースターでタイマーをまわすだけで、1〜2人分の料理が出来上がります。火に付きっきりでなくてもOK、火の消し忘れもありません。蓋付きだから煙も出にくく、油はねもおさえ、トースター庫内を汚しにくいのも嬉しいポイントです。庫内サイズ奥行21cm以上、幅25cm以上のオーブントースターであれば2個同時調理が可能です。※サーモスタット：設定された温度の付近に保つ働きを持つ装置食材の中までふっくら火が通ります上下から加熱することで、時短調理が可能になり、まるで大型のオーブンで調理したような仕上がりに。また、蓋についた蒸気が冷やされ水に戻り、流れ落ちる際に蓋と本体との間で"ウォーターシール"という膜ができます。これにより、庫内の機密性が一層高まり、内圧がかかることで食材の旨味を損なうこと無く、芯までより早く熱を届け、加熱ムラを防いでくれます