多くのプロの料理人が使っているボウルはは実はこの浅型形状！使ってみればその良さに驚くはずです。プロの料理人の多くが使用するのは実は浅型のステンレスボウル。調理道具で有名な台東区の「かっぱ橋道具街」の多くで扱われているボールは実はこの形！一般的に売られているボールより浅の口が広いのが特徴です。口が広いと食材が混ぜやすく、こねる作業も楽々です。混ぜる作業がとても楽になります一般的なボールは深さがあるので、食材が重なりやすく、なども上下に食材を混ぜる必要があります。しかし、こちらは浅めで食材も重なりにくいので、調味料がまんべんなくいきわたり、下味を付ける作業にも大活躍。ボウルとバットのいいとこどり・・・的な使い方が可能です。こねるのも、液体も混ぜやすい小麦粉を混ぜたり、ハンバーグのたねを混ぜるのも口が広い方がとても混ぜやすいです！ドレッシングなども上下にかき混ぜるより、横にかき混ぜる方が楽ちんです。厳選のした3サイズ業務用としてたくさんサイズがありますが、家庭用で使いやすい3サイズを厳選しセットにしました。ドレッシングやソース作りに手早く混ぜやすい13cm、食材と調味料と全体的にを和えやすい

ハリオより待望の持ち運べる、水筒タイプのフィルターインボトル・ポータブルタイプが新登場！マグボトルとして活躍します！飲み口と本体はPCT樹脂で、BPA FREE・透明性・耐熱性・衝撃強度のある安心素材です。フィルターが付いているのでお好みの水出し茶やフルーツティーを持ち歩くことができます。●お好みの飲み物や水出し茶・フレーバーウォーターを持ち歩けます。●フィルター付きなので抹茶シェイカーとしてお使いいただけます。●飲み口の内側にフィルターメッシュがセットされています。●飲み口と本体はPCT樹脂で、BPE FREE、透明性、耐熱性、衝撃強度のある安心素材です。●透明なボトルなので中が見えて衛生的。●100ｍｌ〜400ｍｌの目盛り付き。パッキンの上までで約500ｍｌ。

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」から、ブラックボディにゴールドのハンドルがシックなシリーズが登場。食卓にそのままサーブしても華やかさがある大人スタイルのストゥディオストゥディオ コレクションはヨーロッパデザインを起用しており、フライパンの深さは他のシリーズに比べて少し浅めになっています。特長的なゴールドハンドルは、熱くなりにくいPVD加工を表面に施しています。さらにフライパンを軽くするために、ハンドルの仕様をステンレス板を丸く曲げて、内部を中空にしたデザインにしました。持った時の軽さは驚きです。特に女性やご年配の方にもおすすめです。毎日使うものだから軽さは嬉しいポイントです。※ハンドルの縁を洗う際には、スポンジをご使用していただき素手があたらないようにお気をつけください。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりい

取っ手があるから、混ぜやすく注ぎやすいボウルです.握りやすく、使いやすい取っ手にこだわりました。混ぜる、こねる、注ぐがとってもラクになるミキシングボウルです持ちやすさにこだわった絶妙な形状の取っ手付きのボウルで、混ぜる、こねる、注ぐなどが楽になります。ハンドミキサーでの泡立てでも飛び散りにくい深型サイズ。ハンバーグなどをこねる時やサラダをあえるのにも便利な深さです。重ねられる！のがとっても便利取っ手は開いた形状なので、他のボウルと重ねて収納できます。これとっても嬉しいポイントです。湯煎も安定してできます鍋と重ねてチョコレートの湯煎にも使えます。ハンドル付きなので長い時間湯煎しても疲れにくいです。冷蔵庫にもそのまま入る嬉しいサイズ取っ手がコンパクトなので冷蔵庫にも入ります。お菓子作りに便利なメモリ付き分量の目安となる目盛り付き。（1目盛り500ml）生地を注ぐときなどに使える注ぎ口付き。注ぎ口付きでお好み焼き、ホットケーキも綺麗にいつもだとお玉で注ぐ粉ものもそのまま綺麗に鉄板に注げます。洗い物も減るのがうれしい！

邪魔な脚を引っ込めた水切りに、2段タイプ登場。脚がないととってもスッキリ＆スタイリッシュ。手前に脚がないだけで本当に楽々です作業の邪魔になる脚が手前にないＪ字の脚がポイントです。例えばガスコンロで調理した重たい鍋を洗うためにシンクに移動するときや、湯沸かしように鍋に水を入れてコンロに移動するときなど、もし手前に脚があると、移動させるときにちょっと邪魔なのです。見た目だけでなく使っていてもすっきり使いやすい水切りです。この足の構造で耐荷重10kgは日本製ならではこの構造ながら耐荷重10kgでタップリ収納可能。太いパイプを曲げた脚や丁寧な溶接だからこそ可能になりました。メーカーは新潟の燕三条にあります。世界で有名な金属加工の産地だからこそ実現できたアイテムなのです。調理中に頻繁に使う道具の定位置としてもフキンホルダー・包丁ホルダー・まな板ホルダーもついています！これらは毎回の調理で必ず使用するアイテム。これらの定位置ができることで他のツールスタンドなど一切不要なので作業台がひろびーろ使えます！さらにこちらは2段タイプなので収納量は2倍！上段で食器などの水切りをするのはもちろん、よく使うザル

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル中サイズとザル中サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

レンジでチンして食卓へ！炊きたてごはんに蘇る、手間いらずなおひつです。ごはんが一層おいしくなる、新米の季節におすすめな萬古焼ごはんおひつ耐熱陶器の萬古焼のおひつは、ご飯を美味しく保存できます。耐熱陶器の持つ適度な吸水性がご飯の余分な水分を吸収し、べとつきません。冷蔵庫に保存でき、電子レンジで温めると水分が戻って炊きたての味がよみがえります。保存したい容量によって選べる2つのサイズラインアップ。1合保存用と2合保存用がお選びいただけます。前日の残りご飯を美味しくお召し上がりになれます丸形で取っ手がついており、持ち運びしやすく、蓋にツマミがないので冷蔵庫内の収納性も優れています。時短を叶えてくれるアイテムだからこそ、家族や友人へのギフトとしてもおすすめです。■萬古焼（ばんこやき）について陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

ありそうでなかった横向きに置ける細長い水切り。手前に広々作業スペースを確保することができます。水切りを置いても作業スペースはしっかり確保調理スペースを圧迫しがちな水切りかご。横置きにすることで手前にスペースができ、かごを出しっぱなしでも調理台を広く使えます。レギュラー・スリムの２サイズご用意がございます。横長なのでスリムサイズでも家族３〜４人分の食器が入る大容量です。水がシンクに流れる急勾配トレイ幅のある水切りですが、トレイにかなり傾斜があるので水がしっかりシンクに流れます！作業スペースの位置に合わせて左右どちら向きにも設置できます。お皿が立てやすいワイヤーピッチかごの底を見ると、縦向きのワイヤーピッチがバラバラ。大皿も小皿も立てやすいよう複数のサイズに設定しました。美しいオールステンレスの水切りかご金属加工のまち燕三条で職人の手作業で１つ１つ丁寧につくられています。使いやすさはもちろん、オールステンレスで見た目にも美しい水切りです。

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、大人可愛いフライパンです。フタ付きは、単品でお買い求めいただくより10％もお得です！キッチンを華やかに演出し、そのまま食卓にサーブするのにもおすすめの大人可愛いデザイン優しいクリームホワイト、愛らしいピンク、シックなダークブルーの計3色のボディに、ステンレスハンドルに熱くなりにくいゴールドのPVD加工を施した「パドヴァコレクション」。フライパン内面の色味とゴールドのハンドルが絶妙にマッチし、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるカラーリングです。20cmのサイズは目玉焼きがちょうど2枚焼けるサイズで、朝ごはんやお弁当の一品などちょっとしたおかず作りにサブフライパンもってこいのサイズ感です。さらに、パドヴァコレクションは売上の一部を「ほほえみ基金」の活動支援のために寄付しています。単品で買うより10％お得なフタ付セット！フタを合わせるとさらに便利かつゴージャスな印象に！パドヴァコレクション、ストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋付きのセットは、単品で買うより10％お

料理家ワタナベマキさんの使い続けたい道具。食材を冷蔵庫に入れる前の簡単な下ごしらえがおすすめです。ごく簡単な"下ごしらえ"で毎日の料理がラクに、時短に。買ってきた食材はそのまま冷蔵庫にしまうのではなく、簡単な下ごしらえをしてから保存するのがワタナベマキさん流。「買い出しから帰宅するとまず手にとるのがこのバットとザルです。我が家では10セット近く愛用しています。」葉野菜は洗ってバット＋ザルに入れることでしゃっきり保存。たとえば葉野菜は洗ってバットとザルに入れて冷蔵庫に入れておくと、ザルのおかげで自然に水が切れた状態に。いつでもサラダが作れますし、炒め物もしゃっきりおいしく仕上がります。つくりおきメニュー「キャベツの塩もみ」 1/2サイズ使用冷蔵庫で場所をとる丸ごとキャベツを買ったときは、半分は生で、半分は塩もみしてから保存するのが定番。そのまま浅漬けやサラダとして楽しんだり、日が経ってきたら煮物やスープに使って最後まで美味しくいただきます。つくりおきメニュー「蒸しきのこ」 1/4サイズ使用きのこの種類はお好みのものを。たっぷり作ってもいいし、少しずつ余ったものをミックスするのもおすすめで

横口付きで食材が上から溢れ出ない、便利なザルとボウルのセットです。●余分な水だけがボールの口から抜け出るので、中のものが上から溢れ出ません。●麺類をさらしたり、米とぎ・塩だし・アク抜き・野菜などの水切りに。●ザルは取手付きで持ち上げやすく、水切りもしやすいです。●お米2〜3合をとぐのにちょうど良いサイズ。 〜「家事問屋」とは？〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。

洗い終わった食器類やグラス類、調理器具のちょっとした水切り置き場に便利。表面に梅炭抄繊糸をつかった吸水マットです。落ち着いたキッチンに似合う3色展開。・水切かごに入り切らなかった食器や、拭いたばかりの食器などの一時置き場に便利で、限られたキッチンスペースの中で、快適に設置できます。・使い終わった後は、収納もできてキッチンもスッキリ。吸水性のいい水切りマットです。・産業廃棄物になってしまう梅の種を、炭化させパウダー状にして繊維に練りこませており、消臭・調湿効果があります。・中に挟まれたウレタンがクッションとなり、食器への衝撃をやわらげます。