牛肉を赤ワインで煮込んだフランス東部の伝統家庭料理ブフ・ブルギニョン。オリジナルブランド「4Xビーフ」の牛ばら肉を、ポートワインやフランス産発酵バター、野菜のソテーを使った甘みとコクのあるソースでじっくり煮込みました。赤ワインでマリネし真空調理した牛肉は、とても柔らかく、旨みがぎっしりと詰まっております。お好みで野菜やバケットなどと一緒に召し上がりください。【召し上がり方】外袋から取り出し、凍ったまま内袋ごとたっぷりの沸騰したお湯で湯せんし、器に移して召しあがりください。

しっかりとした旨みとジューシーな味わいが特徴のオリジナルブランド「4Xチキン」の骨付きもも肉を使用。高麗にんじん、くこの実、なつめなどと、あわびを入れ、ほろほろとお肉がほぐれるまでじっくりと煮込み、優しい味に仕上げました。お好みで黒こしょう、キムチなどを入れて召しあがりください。残りのスープに茹でたラーメンを入れてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】参鶏湯・スープともに冷蔵庫で一晩解凍し、参鶏湯とスープを鍋に移して加熱。沸騰したら火を弱め、灰汁を取り、そのまま約5分加熱したらできあがりです。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】

甘酒は、江戸時代には夏場の滋養強壮のために飲まれていたという栄養飲料で、別名「飲む点滴」ともいわれるほどの機能食。こちらは福岡県産の米で作った麹を、ふわふわの生の状態で仕込んだノンアルコールの甘酒です。くせのないさらりとした甘さが特徴の「米糀」、フルーティで甘酸っぱい「博多あまおう」、甘さのなかにほんのりほろ苦い抹茶風味の「八女抹茶」と、福岡の特産品から作られた優しいパステルカラーの3種セットでご用意しました。冷やしてストレートでお飲みいただくほか、豆乳で割って飲むのもおすすめ。おやつや食事のおともに、そして栄養補給にぜひお試しください。

1893年創業の東京『つきじ宮川本廛』は、百余年にわたりうなぎ一筋の歴史を誇る老舗。こちらは選び抜いた国産うなぎを備長炭で丁寧に焼き上げ、炭の香ばしさが引き立つふわっととろける食感が楽しめるこだわりの蒲焼です。秘伝のタレと絶妙な焼き加減で仕上げたうなぎは、一口食べれば口の中で広がる風味豊かな味わいが堪りません。ぜひご家庭で至福のおいしさをご堪能ください。

兵庫・芦屋に本店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフの料理が楽しめる、クオリティの高いデリカテッセンです。"グラホ"が企画・製品化した、海外のグローサリーストアで売られているような、お洒落な人気エコバッグがデザインをリニューアルして登場。素材は軽くて丈夫な綿麻の混紡、中敷きが敷いてあるのでしっかり自立します。ハンドル部分は肩掛けにちょうど良いサイズ。厚手に作っているので、食品など重い荷物を入れても肩や腕が痛くなりにくく、マチも広いためたくさん荷物が入ります。サイドの紐で容量を調節できます。さらには、中にポケットがついているのも嬉しいポイント。ワインボトルやバケットがすっぽり入る大容量のMサイズと、エコバッグとしてだけではなく普段使いとしてもおすすめな、A4ファイルがぴったり収まるSサイズをご用意しております。JUCOエコバッグ グレーSはこちら

多くの美食家を顧客に持つ『日本橋 千疋屋総本店』は、1834(天保5)年創業の老舗の高級果実店。日本で初めての果物専門店としてスタートしました。現在も果物を知り尽くしたスタッフの目利きによって選りすぐられたフルーツの質の高さに、多くの人が信頼を寄せています。そんな千疋屋総本店のアイスは、当然フルーツらしさを存分に生かしたもの。それぞれの果物の味わいをしっかり楽しめるよう、全体に甘さを抑えているのが特徴です。一押しフレーバーは、バナナ。完熟のねっとりした甘みのバナナと濃厚なアイスが好相性。パイナップルはリッチな味のフルーツをシャーベット仕立てにし、夏らしいさっぱり味に。ほかには酸味が爽やかなオレンジなど、計6種類を詰め合わせてお届け。間違いのない味わいは、贈り物にふさわしい一品です。〔フレーバー〕アイスクリーム：バニラ、バナナシャーベット：りんご、オレンジ、グレープ、パイナップル

安全で健康にも良いふりかけを、子どもや家族に食べさせたい、と昔ながらの手法でていねいに作っている、『函館ひろめ堂』。北海道産の魚や昆布をこだわりの原材料を使って仕上げているのが魅力です。今回、お届けするのは５種類の異なるおいしさ。婦人画報のお取り寄せスタッフで厳選した「オリジナル海の幸ふりかけ」(2袋入り)のほかに、素材を厳選した「さっぱり仕立て 梅しそ×わかめ」「しっとり仕立て 贅沢かつお×昆布」「天然真昆布使用 帆立×昆布」「ちりめん山椒×昆布」(各1袋ずつ)5種類のふりかけをご用意しました。

1832年より伊賀焼の伝統と技術を継承している長谷園の「かまどさん」と、キッチン家電の企画開発卸をするsirocaが共同開発をして生まれた土鍋炊飯器。開発期間は約4年、試作品は約500個にもなるほどに試行錯誤を重ねたこちらは、時代に即した「いいもの」を提供し続けたいという両者の思いから実現しました。かまどさんの特徴でもある「呼吸」に着目し、土鍋は本物の伊賀の土で作ることにこだわり、熱の入れ方、逃し方の工夫までも洗練された作りになっています。シーズヒーター（電熱ヒーター）で直火のように温めることで、土鍋の構造や機能をそのまま電気化することを可能としました。かまどの絶妙な火加減を再現する熱循環構造の技術は、「かまどさん電気」にしかありません。3ステップで炊飯も簡単、土鍋で炊いたときと同じおいしさをご家庭で手軽に味わうことができます。

2017年和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛。肉質だけでなく、脂質のよさを追及した、その肉のおいしさに都内の有名フランス料理店のシェフも惚れ込み仕入れているそう。今回ご紹介するローストビーフには、ほどよく脂が入った赤身のモモ肉をセレクトしました。品質に自信があるので、味つけは塩、黒こしょう、にんにくととってもシンプル。そのままでも十分ですが、ポン酢やわさびをつけてもおいしくいただけます。肉の旨みそのものを味わって。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日後、常温に戻す

箸置きを替えるだけで見慣れた食卓の景色が変わって食事の時間が楽しくなります。こちらは九谷焼の名手、赤地径さんの手掛ける動物モチーフの箸置きです。今回は、不動の可愛い柄といえる犬を種類違いで2匹セットにしました。九谷焼独特の落ち着いた色合いで動物の表情が可愛らしく、食卓がにぎやかになります。【編集部からひとこと】毎日のごはんがちょっと楽しくなる！

はまぐりの名産地、三重県の桑名から、しゃぶしゃぶで食べられる新鮮な生のはまぐりをたっぷりお届けします。伊勢湾の獲れたてはまぐりが集まる赤須賀漁港で、明治45年の創業から代々受け継いできた目利き『貝新商店』が、希少な天然はまぐりのなかでも上質なものを選りすぐり、旨みたっぷりの出汁と合わせてセットにしました。豆腐や三つ葉と合わせてしゃぶしゃぶを堪能したら、残ったはまぐりは焼いたり蒸したりしてもお楽しみいただけます。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで

2021年9月に吉祥寺にオープンした『メルローズアンドモーガン』は、ロンドンの高級住宅街に本店を置く大注目のデリカテッセン。日本初出店となるこちらでは、焼きたてのケーキやペストリーから、おしゃれなグロッサリーまで幅広く取り揃えており、自宅用はもちろん、ギフトとしても喜んでもらえる商品が目白押し。今回は本国でも売り切れ必至の、赤いロゴが印象的なオリジナルキャンバストートバッグをご用意しました。本店では季節ごとにロゴが変わるそうで、コレクターもいるほど！持ち手の長さは2種類あり、こちらの「チーズ」は手持ち派さんにピッタリのショートタイプ。A4サイズもすっぽり入り、マチもたっぷりあるのでかなりの収納力があります。ショッピングバッグだけでなく、デイリーユースにもピッタリなトートバッグです。