【婦人画報】佐助豚のスネ骨付きコンフィ 2袋久慈ファームの詳細

【婦人画報】佐助豚のスネ骨付きコンフィ 2袋久慈ファーム
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【婦人画報】佐助豚のスネ骨付きコンフィ 2袋久慈ファーム

製品名	【婦人画報】佐助豚のスネ骨付きコンフィ 2袋久慈ファーム
ブランド名	久慈ファーム
送料	0
送料追加情報
製造品番
価格	価格は￥3,390円
SKU	054F-565
カテゴリ	フード肉・肉加工品 / その他 /

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その他

取扱サイト

岩手県北部、二戸市・折爪岳にある養豚場『久慈ファーム』。
そこで生産されている佐助豚は、繊維がきめ細かく口の中でとろけるような脂の甘みと、しっとりとした肉質が特徴です。
熟成したスネ肉をまるごと1本、佐助豚のラードで12時間じっくり低温加熱した自慢のコンフィは、ほろほろと崩れるほど柔らかで、とてもジューシー。
20cm程あるスネ肉をまるごと一本使用しているので、大人数で味わうのにちょうど良いボリュームです。
お好みでわさびやマスタードをつけて、お楽しみください。
【召しあがり方】外装から取り出し、真空パックの状態にしたら、水から入れて強火で湯煎し、沸騰したら弱火にして20分待てば完成。
ほぐしてフライパンで軽く焼き目をつけると、より一層美味しく召し上がれます

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【婦人画報】前沢牛肩ロース・モモすき焼用計700g 前沢牛オガタ

岩手県奥州市前沢が誇る、「前沢牛」。鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌ざわりと風味が特徴です。肉質がやわらかくほんのり甘みがある霜降りの脂にしつこさはありません。霜降り肩ロースと赤身モモ肉、2種類の部位が楽しめるセットです。脂ののった肩ロース肉と、程よい霜降りのモモ肉の芳醇な味わいをすき焼で堪能ください。

価格は￥20,520円

【婦人画報】前沢牛肩ロース・モモすき焼用計700g 前沢牛オガタ

【婦人画報】ウィンナー・ベーコンセットトンデンファーム

炭火で乾燥後チップを主体にじっくり燻すという、本格的なソーセージ作りで人気の北海道『トンデンファーム』から、直下式炭火製法で作りあげたベーコン、ソーセージ、焼豚など、計6種類の品をお届けします。トンデンファームを代表する「ピルカウィンナー」は、北海道の山菜「行者にんにく」入り。ベーコンスライスもスモーク香が格別です。

価格は￥5,400円

【婦人画報】ウィンナー・ベーコンセットトンデンファーム

【婦人画報】近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ用750g 滋賀・大吉商店

日本三大和牛の1つ、「近江牛」。全体的に入ったこめ細かいサシと脂の甘み、柔らかい肉質が特徴です。口に入れた瞬間、ほのかな甘みが広がり、舌の上でとろけるほど柔らかい食感と濃厚な味が魅力のロース肉を、ぜひしゃぶしゃぶでお楽しみください。

価格は￥20,520円

【婦人画報】近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ用750g 滋賀・大吉商店

【婦人画報】黒毛和牛ローストビーフスギモト

1900年、名古屋で創業した『スギモト』は、和牛肉の生産から、加工、販売までトータルで管理する食肉流通のパイオニアです。受け継がれる味と技による"本物の味"をコンセプトに、おいしさはもちろん、食の安全も徹底。黒毛和牛のローストビーフは、その断面を見るだけで食欲がそそられる一品です。そのまま口に運べば、肉本来の旨みが堪能でき、セットの特製ローストビーフソースや西洋わさびを添えれば、また違った味わいが楽しめます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

価格は￥5,400円

【婦人画報】黒毛和牛ローストビーフスギモト

【婦人画報】米沢牛上カルビ(バラ)焼肉用 510g 山形の極み

寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。脂の旨みと甘みを、お好みの焼き加減でお楽しみください。

価格は￥12,960円

【婦人画報】米沢牛上カルビ(バラ)焼肉用 510g 山形の極み

【婦人画報】山形牛シャトーブリアンステーキ用300g(2枚) 婦人画報のお取り寄せ

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、繊細なヒレの真ん中から少量しか取れないシャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツで、繊細で、クセがないのが特徴です。こちらを程よい厚さのステーキ用にカットしました。ぜひ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。

価格は￥20,520円

【婦人画報】山形牛シャトーブリアンステーキ用300g(2枚) 婦人画報のお取り寄せ

【婦人画報】松阪牛サンカク焼肉用250g 婦人画報のお取り寄せ

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴です。頭の肩バラ肉の一部からしか取れない希少部位のサンカクは、赤身とサシのバランスが良く、肉の旨みを存分に味わえる部位。ジューシーさと、脂ののったとろけるような味わいを焼き肉でお楽しみください。

価格は￥9,720円

【婦人画報】松阪牛サンカク焼肉用250g 婦人画報のお取り寄せ

【婦人画報】まっくろ・まっしろ煮豚セット三代目!肉工房松本秋義

秘伝の醤油ダレが中まで染み込むよう時間をかけ煮込んだ、"まっくろ煮豚"。塩だけで味つけした"まっしろ煮豚"は肉本来の旨さ、脂身の甘みがよりストレートに伝わってきます。そのまま焼いても、煮物などの料理にも。

価格は￥3,088円

【婦人画報】まっくろ・まっしろ煮豚セット三代目!肉工房松本秋義

【婦人画報】あい鴨ロース割烹仕立てジーズメニュー

国産合鴨ロース使用した『ジーズメニュー』自慢の逸品。肉汁と旨みを逃さないようにするために、最初に表面を焼きあげ、そのあと、真空調理でじっくりと低温加熱することで、しっとりとした食感に仕上げました。特製の和風だしで味付けし、合鴨特製の肉の旨みを一層引き出しました。お好みの厚さにスライスして、器に盛るだけで、いつもの食卓がより華やかに！【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間もしくは流水解凍

価格は￥1,500円

【婦人画報】あい鴨ロース割烹仕立てジーズメニュー

【婦人画報】山形牛肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極み

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは山形牛のきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂のこってりとした濃厚な味わいが楽しめるバラ肉のセットです。柔らかさの中にも程よい噛み応えがあり、肉の旨みが口の中いっぱいにひろがる肩肉と、ほどよい弾力と歯ごたえとジューシーさが魅力のバラ肉を焼き肉でお楽しみください。

価格は￥6,480円

【婦人画報】山形牛肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極み

【婦人画報】黒毛和牛タンのデミグラスソース黒酢仕立て胡椒風味洋食グリル肝付

鹿児島県の人気レストラン『洋食グリル肝付』から、コクのある牛タンの煮込みをお届け。鹿児島が誇るブランド牛「鹿児島黒牛」の部位のなかでも、一頭から1本しか取れない希少な牛タンを使い、じっくり煮込んで仕上げました。グリーンペッパーが入ったデミグラスソースのピリっとした辛みがアクセントになり、噛めば噛むほどじわじわと旨みが広がります。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分

価格は￥5,900円

【婦人画報】黒毛和牛タンのデミグラスソース黒酢仕立て胡椒風味洋食グリル肝付

【婦人画報】神戸牛肩ロースすき焼用400g 婦人画報のお取り寄せ

厳しい基準がある但馬牛に、さらに基準を増やし厳格な審査に合格した牛だけがに認定される「神戸牛」。細やかな脂肪が色鮮やかな霜降りが特徴で、そのサシは他の和牛と比べ、融点が低く、あっさりとして胃もたれがしにくいと言われています。こちらは、旨みと甘みが強い肩ロースの濃厚な味いを楽しめるすき焼き肉です。鍋いっぱいに全体の味を引き立てる霜降り肉の旨みをお楽しみください。

価格は￥9,720円

【婦人画報】神戸牛肩ロースすき焼用400g 婦人画報のお取り寄せ