『グラッシェ・アリス』は、福岡県にあるアントルメ・グラッセ(アイスケーキ)の専門店です。ひとつひとつ手作りした華やかなデコレーションアイスケーキは、アルコール不使用なのでお子様からアルコールが弱い方まで幅広く召し上がっていただけます。こちらは、マンゴーとミルクのアイスを重ねて、キウイ、マンゴー、いちごをちりばめた一品。直径約12cmの小ぶりなサイズなので、様々なシチュエーションで手軽にお楽しみいただけます。ホームパーティのデザートにもおすすめです！

昭和6年に本多次作によって創業された築地の『つきじ治作』。この老舗高級料亭の中でも、特に長く愛され続けているのが、こちらの名物阿波尾鶏水たきです。徳島県産阿波尾鶏の黄色く輝くコラーゲンたっぷりのまろやかなスープが特徴の水たきは、口に入れると、滋味深い味わいが広がります。さらに、ご自宅で玉ねぎを用意して一緒に煮込むと、料亭と同じ味わいに。まずはそのままで味わって、さらに付属の特製柚子胡椒とポン酢をつけて、お楽しみください。【召しあがり方】スープと鶏肉の入った水たきを解凍したあと、鍋に入れて、沸騰したら出来上がりです。2人前はこちら

まるでポートレートのような華やぐ存在感のプリンセスは、水彩画の滲み技術を使って、柔らかなフォルムでありながら凛とした可憐な出立ちに。そこにいるだけで華やぐキラキラとした姿は、唯一無二の存在感。ふと筆と小筆を使って可愛らしく描いた原画は、平野さんの原点というべき大切な作品です。その「プリンセス」をジークレイプリントし、最終の仕上げとして、丸い円を手描きし、その後直筆のサインとエディションを記載しています。この丸い円はそれぞれの絵のツボのような存在で、太陽だったり月だったり、地球だったり星だったり、ひょっとしたら絵を見てくださる方ご自身や、作者自身がそこに隠れているかもしれません。丸い円と描かれたモチーフのバランスをゆっくりと眺めると見えてくる、時空間が広がる世界も合わせてお楽しみください。平野さんの「サンキューカード」を同梱し、銀座の『創英ギャラリー』からお届けいたします。※限定5枚のため、それぞれに1/5～5/5のエディションを記載しています。平野 傑〈プロフィール〉1968年大阪府出身。文化服装学院アパレルデザイン科卒業。㈱ワールドに入社。デザイナーを経て1992年渡仏、その後17年

かきづくし料理で知られる、伊勢志摩の『旅館 橘』から、人気の牡蠣グラタンをお届けします。きれいな海水で育てられた的矢牡蠣は、ひときわぷっくりと大きくて弾むような歯応え。クリーミーなホワイトソースと「海のミルク」と讃えられる牡蠣の濃厚さが相まって、このうえない味わいをお楽しみいただけます。牡蠣がまるまるひと粒入っているので、ひとつでメインディッシュの満足感が。オーブントースターで表面に軽く焦げ目が付くほど焼くのがおすすめです。パーティや親しい人のおもてなしにも最高。よく冷やしたシャンパンや白ワインによく合います。【調理時間の目安】温め：トースターで約3～5分 もしくはオーブンで約3～5分

北海道産乳製品使用のなめらかなベシャメルソース、とろけたチーズ、ロースハム、ふんわりサクッとした食感のイギリス食パンが折り重なる、なんとも贅沢な味わいのクロックムッシュです。チーズはエダムチーズ、パルメザンチーズ、シュレッドチーズ、ゴーダスライスチーズの4種類を合わせ、より濃厚な旨みと風味が楽しめます。ハムは適度な赤身のうま味あるロースハムを使用。朝食やおやつにおすすめの一品です。【調理時間の目安】解凍：レンジで約1分温め：オーブンで約10分 もしくはトースターで約3分

主に岐阜県の飛騨地方で肥育される黒毛和牛の「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと芳醇な味わいが特徴です。こちらは、美しい霜降りで濃い旨みのサーロインと、やわらかく脂肪の少ない赤身肉のランプのセットです。とろけるような肉質をステーキでお楽しみください。

「デュカ」という中近東ではポピュラーなナッツ調味料。クラッシュしたアーモンド、カシューナッツ、クルミにクミンやローズマリーといったスパイスに北海道産の亜麻の実、がごめ昆布などを加えたスパイスナッツ。香ばしいナッツとスパイスのミックスがお料理を引き立てます。パンやオリーブオイルと相性が良いだけでなく、いろいろなお料理にも使えるので、とっても便利。様々なレシピで楽しんでください。>>スタッフブログ：勝手に調味料大賞2020

大人の手元にさりげなく煌めきをプラスしてくれる華奢なチェーンブレスレット。手首がより美しく見えるよう石と石の間隔にこだわり、エンドには、長さ調節ができる小さな星をあしらいました。テーマは"Twinkle Twinkle"。着ける人の動きに寄り添い、夜空の星が瞬くように輝きが揺れるロマンティックなブレスレットです。ダイヤモンドはいわずと知れた宝石の中の最高峰。装飾としての歴史は石の中で最も古く、紀元前800年にはすでにインドで産出されていたとか。当時からお守りとして尊ばれ、その輝きを身に着けると心が純粋になるといわれています。こちらは、10金のイエローゴールドのチェーンに、ダイヤモンドを5石セットしました。日本人の肌の色に馴染みやすく、どんな服装にもマッチする組み合わせです。

桃農家カフェ『ラペスカ』から、クールスイーツをご紹介。香川県産のレモンをクリームチーズのジェラートに混ぜ込んで、酸味のあるレモンソースを挟んだカッサータ風「ジェラートケーキ」です。レモンの爽やかな香りと心地よい酸味が暑い季節にぴったり。ほろほろ食感のシュトロイゼルが甘みと食感を添えて、飽きのこないデザートになりました。ティータイムに、ひんやりとしたレモンスイーツをどうぞ。ジェラートケーキ ピーチはこちら

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、繊細なヒレの真ん中から少量しか取れないシャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツで、繊細で、クセがないのが特徴です。こちらを程よい厚さのステーキ用にカットしました。ぜひ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらはランタンのような形で、室内でもアウトドアの雰囲気を楽しめる置き型ランプです。四方から灯りが楽しめるようシンプルな形に仕上げられており、昼間はインテリアとして、夜はそこから漏れるやさしい光が部屋を照らしだします。持ち手もついているので、雰囲気に合わせて場所を変えるのもおすすめです。

年神様を迎える新年は特に、また普段から清々しい気持ちで日々をスタートしたいもの。そんなときに部屋のインテリアにもしっくりくる盛り塩はいかがでしょうか。厄除け、魔除けの意味を込めて玄関などに置き、邪気を払いましょう。今回はおめでたい「猫」のモチーフのひと皿をご用意しました。見た目もスタイリッシュだからおしゃれです。盛り塩器が同梱されていて、市販の天然塩などがお使いいただけます。