No. 1 |
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洋菓子の街、神戸でいちおしの人気のスイーツ。一見したところシュークリームのように見えますが、シュー生地は米粉ともち米をバランスよく混ぜて焼いたもの。そのため、もっちりと弾力があり、手でちぎると伸びのよ
洋菓子の街、神戸でいちおしの人気のスイーツ。一見したところシュークリームのように見えますが、シュー生地は米粉ともち米をバランスよく混ぜて焼いたもの。そのため、もっちりと弾力があり、手でちぎると伸びのよ...
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No. 2 |
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良質な国産チーズを四十年にもわたり作り続け、全国にたくさんのファンをもつ、長野県の『アトリエ・ド・フロマージュ』。チーズを使用した数あるスイーツのなかでも、特に人気があるのが今回ご紹介するシュークリー
良質な国産チーズを四十年にもわたり作り続け、全国にたくさんのファンをもつ、長野県の『アトリエ・ド・フロマージュ』。チーズを使用した数あるスイーツのなかでも、特に人気があるのが今回ご紹介するシュークリー...
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No. 3 |
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信州伊那栗のスイーツで人気の『信州里の菓工房』からリッチなマロンスイーツをご紹介します。さっくりと軽やかな食感のクッキーシューの間には、カスタードクリーム、生クリーム、モンブランペーストの3層のクリー
信州伊那栗のスイーツで人気の『信州里の菓工房』からリッチなマロンスイーツをご紹介します。さっくりと軽やかな食感のクッキーシューの間には、カスタードクリーム、生クリーム、モンブランペーストの3層のクリー...
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