2010年、宮崎県にオープンした『カフェトリエステ』は、就労支援事業所として地域の人々に親しまれているカフェ。人気の「チーズたまご」は、北海道産生乳のクリームチーズをオリジナルのクッキー生地で包み、さっくりと香ばしく焼き上げた、見た目もかわいいたまご型のスイーツです。フレーバーは、プレーンと黒糖、コーヒークリーム、シナモン、チョコチップ、抹茶の6種類。おやつにはもちろん、ワインのお供にもおすすめです。〔フレーバー〕プレーン、シナモン、チョコチップ、抹茶、黒糖、コーヒークリーム【調理時間の目安】解凍：トースターで約10分 もしくは常温で約5分～1時間(お好み)

札幌の老舗アップルパイ専門店『札幌かぐらじゅ』から、店の顔ともいうべきプレーン味のアップルパイをお届けします。何層ものパイ生地で、シナモンが香るりんごのフィリングを包んでいます。手でつまめる、ふた口、三口サイズなのも人気の秘密。ひとつひとつ手作りされているので、見た目からもその温かさが伝わってくるようです。自然解凍し、電子レンジで15秒温めたら、トースターで3～5分焼いてください。生地とフィリングの香りの高さは、さすが専門店。本格的なアップルパイがこんなに手軽にいただけるとは、なんとも幸せな限り。

生産者の顔が見える国産素材にこだわったいちご大福専門店『あか』から、塩と和三盆を使用した新作のクッキー缶が登場しました。塩気の効いた素朴な味わいの「岩塩」、口に入れると華やかな香りが広がる「ハーブ」、香ばしく風味豊かな「白胡麻」の3種類入りです。いずれも和三盆の優しい味わいとともに、バターのリッチなコクも感じられ、あまじょっぱくやみつきになる美味しさ。お茶請けとしてはもちろん、お酒にも合う、大人な味わいのクッキー缶です。〔フレーバー〕岩塩、ハーブ、白胡麻

くまや白馬に、まるさんかくしかく……。本物の積み木のような「こはくのつみき」は、"食べる宝石"といわれる琥珀糖です。透き通るようなパステルカラーに、しゃりっ、さくっとした砂糖と寒天が優しい甘さ。絵本を開くときのワクワク感が味わえるパッケージまで、そのすべてに心惹かれます。「あまいおはじき」もまた本物のおはじきのよう。キラキラしたおはじきをひとつ口に含むと、心まで丸くしてくれるような懐かしい甘さが広がります。

2020年名古屋にオープンしたブーランジェリーパティスリー『メゾン・デュ・ミエル』。その看板商品でもあるレモンのバターサンドは、北海道バターとレモンクリームを合わせ、中に自家製瀬戸内レモンコンフィを入れて、さっぱりとした口当たりが特徴です。直径約6cmほどのサイズなので重くなく、パッケージもかわいいので、贈り物にもおすすめです。

グラノーラとは、オートミールなどの穀物、ナッツ、ドライフルーツ、植物油を混ぜ、オーブンで焼いたシリアルのこと。栄養豊富で食べやすいため、そのままかじっておやつにしたり、牛乳やヨーグルトをかけて朝食にと、健康を気遣う人々に人気です。こちらは、京都に今年初めてオープンしたグラノーラ専門店『COCOLO KYOTO』のグラノーラ。「ココロスペシャル」は、チャイスパイスがほんのり香ります。お好みで他のフレーバーとブレンドしてもおいしい。食べ方としては、ヨナナスやフルーツ、豆乳と一緒に、またクリームチーズ、はちみつと一緒に和えたり、アイスクリームに添えてみるのもおすすめです。

1972年に神奈川県・葉山で創業した『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』は、350年の歴史を持つ老舗「日本料理 日影茶屋」の流れをくむ洋菓子店。甘さを抑え素材本来の持ち味を生かしたスイーツは、長きに渡り、幅広い層から愛され続けています。今回は、葉山おもたせの定番、4種のクッキー缶をご紹介。アーモンドが香ばしい「アマンディーヌ」、バニラが香る真っ白な「オスティ」、こだわりのはちみつで作った「ラング ド シャー」、ココナッツ風味の「ミニ コンゴーレ」と、焼きたてをぎっしり詰め合わせました。サイズも選べ、どなたにも喜ばれるおいしさは、ギフトにうってつけ。こちらのSサイズの他にMやSSサイズもご用意しておりますので、用途に合わせてチェックしてみてください。〔フレーバー〕ラング ド シャー、オスティ、ミニ コンゴーレ、アマンディーヌMサイズはこちらSSサイズはこちら

創業35年の『鎌倉レザンジュ』のスイーツは、端正な美を感じるものばかり。上品なおいしさで、地元のみならず観光で訪れる方々にも愛されています。モンブランは、欧州の栗よりも風味が強いとされる和栗を使ったもの。大満足のボリュームですが、栗の繊細な甘みを生かす穏やかな味わいなので、ぺろりといただけてしまうおいしさ。芳醇な香りをプラスしてくれるラム酒は、コニャックを超えたと評されている「ディロン」のもので、栗の風味を損なうこともなく、絶妙な相性です。

「お菓子を通してたくさんの幸せを届けたい」と、見た目にも味にもこだわったスイーツを作る『ライフ イズ パティシエ』のクッキー缶です。画家の大橋ふみのりさんが描いた花柄の蓋を開けると、中には色とりどりのお菓子が整然と並びます。抹茶アーモンド、全粒粉のクッキー、ゆずのメレンゲ、シナモンパイ、ペッパーチーズパイの5種類は、いずれも香りがよく、食感や口溶けのバランスも見事。クッキー好きの方へのギフトにもおすすめです。〔フレーバー〕全粒粉のクッキー、抹茶アーモンド、ゆずのメレンゲ、シナモンパイ、ペッパーチーズパイ

山形県産もち米「ひめのもち」を使用した2種類の餅菓子をご紹介します。ひとつは、山形県尾花沢市で自家栽培をしている「天平秘伝豆」のみを使用し、粗挽きで粒々感を残した「じんだん餅」。もうひとつは、渋みがなく濃厚でクリーミーな味わいの山形県産「鬼ぐるみ」を使った「くるみ餅」をご用意。昔ながらの製法で丁寧に作りあげた餅は、甘さ控えめで素材を活かした風味豊かな味わいに仕上がっています。まるでおばあちゃんの手づくりのような、どこか懐かしいおやつをお楽しみください。

『ザ ビスケット バレル』は、神戸在住のイギリス人パティシエが作る、イギリス菓子専門店。異なる3つの味のショートブレッドをおしゃれな缶に詰め合わせました。ベルガモットの香りが上品な「アールグレイ」、香り高いジンジャーがほんのりスパイシーな「ジンジャー」、ナッツの香ばしさが噛むほどに広がる「ナッツ」。紅茶にはもちろんのこと、コーヒーに合わせても。本場のショートブレッドで素敵なティータイムをお過ごしください。〔フレーバー〕ジンジャー、アールグレイ、ナッツ

「婦人画報のお取り寄せ」バイヤー陣が惚れ込んだ一品をご紹介。栗のスイーツは数あれど、持った瞬間のずっしりとした重さに驚き、ひと口食べたら、和栗の風味と濃厚さにさらにびっくり。お菓子全体の70パーセントが、熊本県産和栗という贅沢なレシピと聞いて納得です。婦人画報のお取り寄せのために、「栗の王様」と呼ばれる利平栗を、特別に使用しています。ごろごろと入っている大粒の栗は、ほくほくとした食感で、栗ペーストにバター、生クリームを加えてコクを出した生地は、しっとりとなめらかな口当たり。お好みの厚さにスライスし、1時間ほど常温で置くと、さらに利平栗の風味と、強い甘みが感じられます。通にお召し上がりいただきたい、とっておきの栗スイーツです。